【题目】呼吸熵(RQ=放出的CO2量/吸收的O2量)可作为描述细胞呼吸过程中氧气供应状态的一种指标。如图是酵母菌氧化分解葡萄糖过程中氧分压与呼吸熵的关系。以下叙述中,正确的是
A.呼吸熵越大,细胞有氧呼吸越强,无氧呼吸越弱
B.B点有氧呼吸的强度大于A点有氧呼吸的强度
C.为延长水果保存的时间,最好将氧分压调至C点
D.C点以后,细胞呼吸强度不随氧分压的变化而变化
【答案】B
【解析】由于酵母菌有氧呼吸吸收氧气与释放二氧化碳的量相等,无氧呼吸不吸收氧气,只释放二氧化碳,所以放出的CO2量/吸收的O2量=1时,细胞只进行有氧呼吸,放出的CO2量/吸收的O2量大于1时,细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸,呼吸熵越大,细胞有氧呼吸越弱,无氧呼吸越强,A错误;分析题图可知,B点氧气浓度大于A点,所以B点有氧呼吸强度大于A点,B正确;由题图可知,c点是只进行有氧呼吸的最低氧分压点,不是呼吸作用最弱的点,若要延长水果的保存时间,不能将氧分压调至C点,C错误;由题图可知,C点是只进行有氧呼吸的最低氧分压点,不是有氧呼吸氧气的饱和点,C点以后细胞呼吸强度在一定的范围内会随氧分压变化而变化,D错误。
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【题目】质膜与细胞的物质交换、细胞识别、免疫等有密切关系。质膜功能的复杂程度,主要取决于质膜上
A. 蛋白质的种类和数量 B. 糖蛋白和糖脂中的糖类含量
C. 磷脂的排列方式 D. 胆固醇的分布特点
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【题目】科学家在研究某种鸟的进化时发现,在繁殖季节有的雄鸟能够吸引多只雌鸟来到它的领地筑巢,有的雄鸟却“魅力不足”而其领地中鸟巢的数量很少。经观察,研究者认为雄鸟能否吸引雌鸟到它的领地筑巢,与雄鸟尾羽的长短有关。观察结果如下图,下列说法错误的是( )
A.基因突变和基因重组为鸟的种群进化提供了原始材料
B.长尾羽的雄鸟更能吸引雌鸟到它的领地筑巢
C.若该种群中对羽虱具有抵抗力的个体AA和Aa分别占20%和40%,则a基因的基因频率为60%
D.种群进化时,基因频率总是变化的
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【题目】回答有关生物进化的问题:
英国的曼彻斯特地区有一种桦尺蠖。在自然条件下,桦尺蠖的体色受一对等位基因S和s控制,黑色(S)对灰色(s)是显性。19世纪中叶,桦尺蠖种群中S的基因频率很低。随着英国工业的发展,桦尺蠖中S的基因频率提高了很多,如下表。
请根据上述材料回答:
(1)1850年以前,浅色桦尺蠖占95%以上,黑色桦尺蠖不到5%,这表明稀有的黑色型是由浅色型通过产生的。
(2)从1850年到1898年间,黑色桦尺蠖逐渐取代浅色桦尺蠖,使种群呈现出过渡性多态现象,这表明黑色基因(S)和浅色基因(s)的频率均产生。
(3)被污染的环境使得浅色桦尺蠖容易被鸟类捕食而处于选择劣势,黑色桦尺蠖由于具有保护色而处于选择优势。这一事实表明,种群中产生的变异是 , 经过长期的 , 使种群的发生定向的改变,导致生物朝着一定的方向缓慢地进化。所以,生物进化的方向是由决定的。
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【题目】甲、乙两图都表示苹果组织细胞中CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述不正确的是
A.甲图中氧浓度为a时的情况对应的是乙图中的A点
B.甲图中氧浓度为b时,有氧呼吸占优势
C.甲图的a、b、c、d四个浓度中,c是适合储藏苹果的氧浓度
D.甲图中氧浓度为d时没有酒精产生
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【题目】关于豆腐乳的制作,不正确的说法是( )
A.毛霉是参与豆腐发酵的主要微生物
B.传统工艺生产豆腐乳一般在夏天进行
C.现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉生产豆腐乳
D.加盐和加酒可避免豆腐乳变质
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