Question

某人得了脂肪肝病（即肝细胞中有过多的脂肪），那么肝细胞中含量最多的化合物是（　　）

• A、脂肪
• B、水
• C、蛋白质
• D、无机盐

Answer 1

考点：水在细胞中的存在形式和作用

专题：

分析：各类化合物及含量：

化合物	质量分数/%
水	占85～90
蛋白质	占7～10
脂质	占1～2
无机盐	占1～1.5
糖类和核酸	占1～1.5

解答： 解：A、与正常人相比，脂肪肝病患者的肝细胞中脂肪含量较多，但不是细胞中含量最多的化合物，A错误；
B、脂肪肝病患者的肝细胞中含量最多的化合物是水，B正确；
C、蛋白质是细胞中含量最多的有机物，C错误；
D、无机盐在体内含量较少，D错误．
故选：B．

点评：本题的知识点是水和蛋白质等在细胞中的含量，对于该知识点的记忆是解题的关键，要理解正是因为蛋白质是生命活动的承担着所以才导致蛋白质是含量最多的有机物．