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    　　食醋中的醋酸分子是活细胞所不能选择的小分子物质，蔗糖是不被选择的大分子物质，但用食醋和蔗糖可将鲜蒜腌制成糖醋蒜，这是因为

    [　　]

    　　A．醋酸和蔗糖分子均存在于活细胞间隙中

    　　B．醋酸和蔗糖分解后被细胞吸收

    　　C．腌制时间长了，两种物质缓慢地渗入细胞间隙中

    　　D．醋酸杀死了细胞，细胞膜选择透过性丧失

    答案：D
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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年江西省赣州市高三半月考生物试卷 题型：选择题

    食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择吸收的小分子物质，蔗糖是活细胞需要的大分子物质。用食醋和蔗糖可以将新鲜的蒜头腌制成糖醋蒜，其原因是(　　)

    A．醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙里

    B．醋酸和蔗糖均能被吸附在活细胞表面

    C．腌制时间长，两种物质缓慢地进入细胞内部

    D．醋酸杀死细胞，使细胞膜失去选择透过性

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    食醋中的醋酸分子是活细胞不选择的小分子物质，蔗糖是被选择的大分子物质，用醋酸和蔗糖可将鲜蒜腌制成糖醋蒜，是因为（　 ）

    A.醋酸和蔗糖分子都存在于活细胞间隙中

    B.醋酸和蔗糖分解后被细胞吸收

    C.腌制时间长，两种物质缓慢渗入细胞中

    D.醋酸杀死细胞，使细胞膜失去选择透过性

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    食醋中的醋酸分子是活细胞不选择吸收的小分子物质，蔗糖是活细胞需要的大分子物质。用食醋和蔗糖可以将新鲜的蒜头腌制成糖醋蒜，其原因是(　　)

    A．醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙里

    B．醋酸和蔗糖均能被吸附在活细胞的表面

    C．腌制时间长，两种物质缓慢地进入细胞内部

    D．醋酸杀死细胞，使细胞膜失去选择透过性

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    食醋中的醋酸分子是活细胞不需要的小分子物质，蔗糖是细胞需要的但一般不能进入活细胞内。用食醋和蔗糖可将新鲜大蒜腌成糖醋蒜，其原因是(　 )

    A.醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞间隙　

    B.醋酸和蔗糖分子均能吸附在活细胞表面

    C.醋酸能杀死活细胞，使细胞失去选择性　

    D.腌制时间过久，两种物质慢慢进入活细胞

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