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    19．菠菜性别决定为XY型，并且为雌雄异体．菠菜个体大都为圆叶，偶尔出现几只尖叶个体，并且雌、雄都有尖叶个体．
    （1）让尖叶雌性与圆叶雄性杂交，后代雌性均为圆叶、雄性均为尖叶．据此判断，控制圆叶和尖叶的基因位于X（填“常”“X”或“Y”）染色体上，且圆叶为显性．
    （2）菠菜有耐寒和不耐寒两种类型，现用不耐寒圆叶雌雄各一株杂交，所得Fl的表现型如表（单位：株）：
    不耐寒圆叶不耐寒尖叶耐寒圆叶耐寒尖叶
    ♀1240390
    ♂62581921
    耐寒与不耐寒这对相对性状中，显性性状是不耐寒．如果F1中的不耐寒圆叶雌株与不耐寒尖叶雄株杂交，F2雌性个体中杂合子所占的比例为$\frac{31}{36}$．
    （3）在生产实践中发现，当去掉菠菜部分根系时，菠菜会分化为雄株；去掉部分叶片时，菠菜则分化为雌株．若要证明去掉部分根系的雄株的性染色体组成情况，可让其与正常雌株杂交，若后代有雄株和雌株两种类型，则该雄株的性染色体组成为XY；若后代仅有雌株，则该雄株的性染色体组成为XX．

    分析 分析题图：不耐寒圆叶雌雄各一株杂交，所得子代F1表现型及比例如表，F1无论雌雄不耐寒：耐寒≈3：1，可见控制耐寒和不耐寒这对相对性状的基因位于常染色体上，且不耐寒为显性；F1雌的全圆叶，雄的圆叶：尖叶=1：1，可见控制圆叶和尖叶这对相对性状的基因位于X染色体上，又因为菠菜个体大都为圆叶，偶尔出现几只尖叶个体，故圆叶显性．

    解答 解：（1）杂交结果表明，圆叶与尖叶的遗传与性别相关，控制圆叶和尖叶的基因位于X染色体上，且圆叶为显性性状．
    （2）分析表格可知不耐寒：耐寒=3：1，说明不耐寒是显性性状，耐寒是隐性性状．亲本基因型为AaXBXb、AaXBY，故 F1中不耐寒（$\frac{1}{3}$AA、$\frac{2}{3}$Aa） 圆叶（$\frac{1}{2}$XBXB、$\frac{1}{2}$XBXb）雌株和不耐寒（$\frac{1}{3}$AA、$\frac{2}{3}$Aa）尖叶（XbY）雄株交配，F2雌性个体中纯合子出现的概率是（$\frac{4}{9}$AA+$\frac{1}{9}$aa）×$\frac{1}{4}$XbXb=$\frac{5}{36}$，则杂合子出现的概率为
    1-$\frac{5}{36}$=$\frac{31}{36}$．
    （3）让雄性植株与正常雌株进行杂交，若后代有雄株和雌株两种类型，则该雄株的染色体组成为XY，若后代仅有雌株，则该雄株的染色体组成为XX．
    故答案为：
    （1）X   圆叶
    （2）不耐寒    $\frac{31}{36}$
    （3）正常雌株      XY    XX

    点评 本题考查基因自由组合规律、伴性遗传相关知识，意在考查学生的图表分析能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：多选题

    10．目前，一些地区采用人工浮床治理水体污染．人工浮床净化水体的机理不包括（　　）
    A．植物吸收水中悬浮物，提高水体透明度
    B．植物吸收水中的NO3-、PO43-等，降低水中氮、磷等含量
    C．浮床遮光，促进浮游藻类的生长繁殖，防止水华发生
    D．浮床下方水体氧浓度升高，减少微生物种类和数量

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    11．用14N的噬菌体去感染15N的大肠杆菌，对于大肠杆菌解体后子代噬菌体的叙述正确的是（　　）
    A．只有两个噬菌体的DNA分子中有15N
    B．只在全部的噬菌体的DNA分子中有15N
    C．只在全部噬菌体的外壳中有15N
    D．只在两个噬菌体的DNA分子中含有14N

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    8．下列有关生物学实验的叙述，正确的是（　　）
    A．探究温度对酶活性的影响时，最好用H2O2作实验底物
    B．在观察植物细胞质壁分离及复原实验时，可用根尖分生区作为实验材料
    C．在色素的提取和分离实验中，用无水乙醇进行分离，扩散速度最快的是胡萝卜素
    D．在“观察洋葱根尖有丝分裂”和“低温诱导染色体加倍”两个实验中盐酸的作用相同

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    15．常见的果酒、果醋、泡菜和腐乳的制作都离不开微生物的作用，请结合微生物的特点及产品的制作过程，回答下列问题：
    （1）苹果醋的制作过程中，利用了代谢类型为异养需氧型的醋酸菌的发酵作用，该过程需要控制的温度条件是30～35℃．
    （2）在腐乳的制作过程中，起主要作用的微生物是毛霉．加盐的作用是析出豆腐中的水分，使豆腐变硬和抑制微生物生长，避免豆腐块变质．
    （3）制作泡菜时，泡菜坛一般用水密封，目的是创造无氧环境．在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与氨基苯磺酸反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色，与标准液进行目测比较，可以估算出泡菜中亚硝酸盐的含量．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    4．如图表示胰岛素分泌调节过程及胰岛素的作用机理．请分析回答：

    （1）当血糖浓度上升时，葡萄糖感受器接受刺激产生兴奋，最终由传出神经末梢释放神经递质，与胰岛B细胞膜上相应的受体结合，引起胰岛素分泌增多；由图可知，胰岛B细胞分泌胰岛素还受到血糖浓度、胰高血糖素含量的影响．以上说明胰岛素分泌调节方式属于神经--体液调节．
    （2）据图分析，胰岛素与组织细胞膜上的受体结合后，一方面促进细胞内蛋白质、糖原、脂肪的合成，另一方面也能增加细胞内葡萄糖转运蛋白的合成，促进葡萄糖进入细胞．
    （3）糖尿病病因之一是患者血液中存在图中异常抗体．图中因抗体1（抗体1、抗体2）引起的糖尿病可以通过注射胰岛素来治疗．从免疫学的角度分析，这两种异常抗体引起的糖尿病都属于自身免疫病．
    （4）为研究桑叶提取液对糖尿病大鼠的降血糖效果，某研究小组进行了如下实验．
    ①实验材料和仪器：生理状况相同的健康大鼠30只、桑叶提取液、蒸馏水，血糖测定仪等．
    ②实验步骤：
    a．随机选取10只大鼠作为甲组，另外20只制备成实验性糖尿病的大鼠随机均分成乙组和丙组．
    b．测定各组大鼠的血糖浓度，并进行数据统计．
    c．丙组大鼠灌喂桑叶提取液2mL/d，甲组和乙组大鼠灌喂等量蒸馏水，连续灌喂4周．期间各组大鼠均饲喂普通饲料，自由饮食．
    d.4周后，测定各组大鼠的血糖浓度，并进行数据统计分析．
    ③实验结果：
    请据表中的实验数据将“组别”栏补充完整，从上到下依次是甲、丙、乙（用甲、乙、丙表示）．
    组别数量（只）实验开始时（mmol/L）4周后（mmol/L）
    103.853.94
    1018.6210.12
    1019.4619.00
    ④实验结论：桑叶提取液对糖尿病大鼠具有明显的降血糖效果，但不能降到正常水平．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    11．2015年11月21日，广州恒大击败迪拜阿赫利，继2013年之后再度夺得亚冠冠军，登上亚洲之巔在决赛中足球运动员体内多种生理过程发生了改变，回答下列有关问题：
    （1）足球比赛中，运动员大量出汗导致细胞外液渗透压上升，下丘脑分泌的抗利尿激素增多，肾小管、集合管重吸收水分的能力增强．
    （2）守门员看到足球飞来后，迅速做出扑救的动作，这属于条件反射，这一反射的高级中枢位于大脑皮层，该反射发生时兴奋在传入神经纤维上传导的方向是单向（填“单向”或“双向”），原因是兴奋只能由反射弧的感受器经神经中枢传向效应器．
    （3）运动员运动过程中在下丘脑（体温调节中枢）（神经中枢）的调控和神经调节和体液调节（调节方式）的调节下，使产热和散热平衡，从而维持体温的相对恒定．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    6．柿子经过发酵可制成柿子醋，以下是柿子醋制作的流程：柿果→挑选→清洗→去皮→去核→脱涩处理→切块→压榨→柿汁→灭菌→酒精发酵→醋酸发酵→灭菌→陈酿→淋醋→过滤→成品．请回答下列问题：
    （1）脱涩过程可以用成熟的苹果、梨等水果释放的乙烯气体促进柿子成熟．
    （2）将压榨后的柿汁加热到80℃保持10〜20分钟的目的是防止杂菌污染．酒精发酵时可添加活性干酵母进行，发酵的原理是C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2C2H5OH+2CO2+能量（写出反应式）．
    （3）若醋酸发酵时需扩大培养醋酸菌种，实验室常用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法接种前应对培养皿、接种环和培养基进行灭菌，方法分别是干热灭菌、灼烧灭菌、高压蒸汽灭菌接种时应在火焰附近进行，同时设置空白培养基做对照，原因是检测培养基是否合格（检测培养基是否被污染）．

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    科目：高中生物 来源：2016届广东广州六广雅执信中学等六校高三第一次联考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    在生物体内，下列生理活动能够双向进行的是

    ①质壁分离过程中水分子的扩散

    ②生长素在枝条中的极性运输

    ③肝细胞中糖原与葡萄糖的转化

    ④反射弧中兴奋在神经纤维上的传导

    A.①② B.③④

    C.①③ D.②④

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