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    甜菜块根细胞液泡中含有花青素。将块根切成小块放入蒸馏水中，水无明显颜色变化，但用盐酸处理后，则能使水变红，其原因是

    [　　]
    A．

    细胞壁被破坏

    B．

    盐酸破坏了细胞膜的选择透过性

    C．

    盐酸破坏了原生质层的选择透过性功能

    D．

    花青素不溶于水而溶于盐酸

    答案：C
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    科目：高中生物 来源：教材全解　高中生物　分子与细胞　（配人教版）　必修1 人教版 题型：013

    甜菜根细胞液泡中含花青素。将块根切成小块放入清水中，水无明显颜色变化，但用盐酸处理后，则能使水变红，其原因是

    [　　]

    A．细胞壁被破坏

    B．盐酸破坏了细胞膜

    C．花青素不溶于水而溶于盐酸

    D．盐酸破坏了原生质层的选择透过性功能

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    甜菜根细胞液泡中含花青素。将块根切成小块放入清水中，水无明显颜色变化，但用盐酸处理后，则能使水变红，其原因是


    1. A.
      细胞壁被破坏
    2. B.
      盐酸破坏了细胞膜
    3. C.
      花青素不溶于水而溶于盐酸
    4. D.
      盐酸破坏了原生质层的选择透过性功能

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