Question

7．下列有关实验的叙述，正确的是（　　）

• A． 观察DNA、RNA在细胞中分布的实验用到质量分数为8%的盐酸
• B． 甜菜汁中含有丰富的糖类，可用作还原糖鉴定的代替材料
• C． 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的实验中，叶绿体和线粒体都不需要染色
• D． 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的专一性时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定

Answer 1

分析 1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）．
2、在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中：用质量分数为8%的盐酸改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，将染色体上的DNA和蛋白质分离，便于染色剂与DNA结合．
3、健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料，可将线粒体染成蓝绿色．

解答 解：A、观察DNA、RNA在细胞中分布的实验用到质量分数为8%的盐酸，目的是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，将染色体上的DNA和蛋白质分离，便于染色剂与DNA结合，A正确；
B、甜菜汁中含有丰富的蔗糖，而蔗糖属于非还原糖，因此甜菜不能作还原糖鉴定的代替材料，B错误；
C、用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的实验中，叶绿体不需要染色，而线粒体需要染色，C错误；
D、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的专一性时，若用碘液鉴定，则无法判断淀粉酶是否能将蔗糖水解，因此不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定，D错误．
故选：A．

点评 本题考查观察DNA和RNA在细胞中分布实验、观察线粒体和叶绿体实验、探究影响酶特性的实验等，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验步骤等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．