[题目]细菌经人工诱变后.部分细菌由于不能合成某种酶.其细胞代谢中某些化学反应不能进行.就形成了营养缺陷型菌株.在工业生产上有广阔的应用前景.以下是实验人员利用影印接种法初检某种氨基酸缺陷型菌株的过程.请回答下列问题:(1)微生物生长需要的基本营养物质有水.碳源和 .制备图中的培养基一般还需要加入作凝固剂.(2)制备图中培养基的� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】细菌经人工诱变后，部分细菌由于不能合成某种酶，其细胞代谢中某些化学反应不能进行，就形成了营养缺陷型菌株，在工业生产上有广阔的应用前景。以下是实验人员利用影印接种法初检某种氨基酸缺陷型菌株的过程。请回答下列问题：

（1）微生物生长需要的基本营养物质有水、碳源和_____________________，制备图中的培养基一般还需要加入_________作凝固剂。

（2）制备图中培养基的基本步骤一般包括：计算→_____________________________，若需调节pH值应该在灭菌之____________（填“前”或“后”）。培养基的灭菌方法一般为_____________________。

（3）按照功能分类，图中的基本培养基属于_______________（填“选择”或“鉴别”）培养基。过程①的接种方法为_________________，若用该方法进行微生物计数，统计结果一般用_____________（填“活菌数”或“菌落数”）来表示。

（4）采用影印法培养的优点是不同培养基中同种菌株的接种位置相同。为了完成对初检的营养缺陷型菌株的鉴定，实验人员应挑选菌落________（填“A”或“B”）继续接种培养，并进一步鉴定。

【答案】氮源、无机盐琼脂称量、溶化、灭菌、倒平板前高压蒸汽灭菌选择稀释涂布平板法菌落数 A

【解析】

分析图示可知：图中首先用稀释涂布平板法分离细菌，之后运用“影印法”将菌种分别接种到基本培养基与完全培养基中培养。氨基酸缺陷型菌株在基本培养基中不能生长，但在完全培养基中可以生长，所以图示过程可以筛选出氨基酸缺陷型菌株。

(1) 微生物生长需要的营养物质有水、无机盐、碳源、氮源等。图示的培养基上均长出了菌落，说明是固体培养基。制备固体培养基需要加入凝固剂，琼脂是常见的凝固剂。

(2) 制备培养基的基本步骤一般包括：计算→称量→溶化→灭菌→倒平板。若需要调节pH值，则应在灭菌之前进行，以防止杂菌污染。常采用高压蒸汽灭菌法对培养基进行灭菌。

(3) 图示过程可最终筛选出“某种氨基酸缺陷型菌株”，说明图中的基本培养基属于选择培养基。过程①的操作使菌落在培养基中均匀分布，说明所使用的接种方法为稀释涂布平板法。用稀释涂布平板法进行微生物计数时，统计结果一般用菌落数来表示。

(4) 比较基本培养基与完全培养基中的菌落可知：菌落A为“某种氨基酸缺陷型菌株”，因此应挑选菌落A继续接种培养，并进一步鉴定。

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