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【题目】分析下图,完成下列问题:

1在提取β-胡萝卜素时,用的有机溶剂是________。

2萃取的效率主要取决于________。

3因为________,所以应避免明火加热,而采用水浴加热的方法。通过加热处理,β-胡萝卜素溶解在萃取剂中,再经_______得到萃取液,经过______后,可_______得到纯净的β-胡萝卜素。

4胡萝卜素粗品鉴定的方法的名称是________。

5图中的名称是________。的作用是________。

6为________。

7如果层析液没及会导致________。

【答案】

1石油醚

2萃取剂的性质和使用量

3有机溶剂都是易燃物 萃取 过滤 浓缩

4纸层析法

5色谱容器 防止层析液挥发

6样品原点

7胡萝卜素溶解在层析液中,导致鉴定失败

【解析】

1在提取β﹣胡萝卜素时,用的有机溶剂是石油醚

2萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量

3因为有机溶剂都是易燃物,所以应避免明火加热,而采用水浴加热的方法通过加热处理,β﹣胡萝卜素溶解在萃取剂中,再经萃取得到萃取液,经过过滤后,可浓缩得到纯净的β﹣胡萝卜素

4胡萝卜素粗品鉴定的方法的名称是纸层析法

5图中②的名称是色谱容器①是玻璃盖,作用是防止层析液挥发

6⑤是样品原点

7如果层析液没及⑤样品原点会导致胡萝卜素溶解在层析液中,导致鉴定失败

练习册系列答案
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【题目】美国科学家James E.Rothman、Randy W.Schekman以及德国科学家Thomas C.Südhof,由于发现了囊泡准确转运物质的调控机制,共同获得了2013年诺贝尔生理学或医学奖.细胞内部产生的蛋白质被包裹于膜泡形成囊泡,囊泡被分成披网格蛋白小泡、COPI被膜小泡以及COPII被膜小泡三种类型.三种囊泡介导不同途径的运输,分工井井有条,在正确的时间把正确的细胞“货物”运送到正确的目的地.据图回答问题(括号填字母,横线上填文字)
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(2)如果转运系统受到干扰,则会对有机体产生有害影响,并导致如糖尿病等疾病,糖尿病的产生原因除了可能是胰岛素合成过程(环节)有问题或者胰岛素作用的靶细胞对胰岛素不敏感外,还有可能的原因是 . 在胰岛细胞中能发生碱基“A﹣T”配对的结构或部位是
(3)COPI被膜小泡则主要介导蛋白质从运回 . COPII与结构C的融合体现了生物膜系统在结构上具有
(4)为了确定参与膜泡运输的基因(sec基因),科学家筛选了两种酵母突变体,这两种突变体与野生型酵母电镜照片差异如下:

酵母突变体

与野生型酵母电镜照片的差异

sec12基因突变体

突变体细胞内内质网特别大

sec17基因突变体

突变体细胞内,尤其是内质网和高尔基体间积累大量的未融合小泡

据此推测,sec12基因编码的蛋白质的功能是与的形成有关.sec17基因编码的蛋白质的功能是

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