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下面是“生物组织中还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定”实验的材料和部分操作步骤,请对其中的错误加以订正,将错误划掉直接修改即可。
(一)实验材料:选取红萝卜、新鲜牛奶和浸泡过的花生种子分别做还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定实验。
(二)实验步骤:鉴定还原糖时,加入刚配制的斐林试剂,立即观察颜色变化。
鉴定蛋白质时,取牛奶样液加入双缩脲试剂A摇匀后再加入双缩脲试剂B,观察是否出现蓝色。
鉴定脂肪时,染色后常用清水洗去浮色,然后用高倍镜直接观察临时装片。

红萝卜加热紫色酒精先用低倍镜。
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

(4分)下面是“生物组织中还原糖、蛋白质鉴定”实验的材料和部分操作步骤。

(一)实验材料:梨匀浆、新鲜牛奶

(二)实验步骤:鉴定还原糖时,在试管内注入2mL梨匀浆,加入刚配制的斐林试剂。立即观察颜色变化;鉴定蛋白质时,取牛奶样液加入双缩脲试剂A,摇匀后,加入双缩脲试剂B。观察是否出现蓝色。

(1)请指出“实验材料”和“实验步骤”中的错误并加以订正:

 ①                                                              

                                                              

(2)鉴定还原糖时,不宜选择番茄做实验材料的原因是                      

(3)观察植物细胞分裂时,对观察的细胞图像由A图变为B图,正确的操作方法是将装片向        移动,使甲像移到视野中央,换上高倍物镜观察。

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科目:高中生物 来源:2011-2012学年山西省大同一中高一上学期期中考试生物试卷 题型:综合题

(10分)下面是“生物组织中还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定”实验的材料和部分操作步骤,请对其中的错误加以订正,将错误划掉直接修改即可。
(一)实验材料:选取红萝卜、新鲜牛奶和浸泡过的花生种子分别做还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定实验。
(二)实验步骤:鉴定还原糖时,加入刚配制的斐林试剂,立即观察颜色变化。
鉴定蛋白质时,取牛奶样液加入双缩脲试剂A摇匀后再加入双缩脲试剂B,观察是否出现蓝色。
鉴定脂肪时,染色后常用清水洗去浮色,然后用高倍镜直接观察临时装片。

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科目:高中生物 来源:2011-2012学年浙江省永嘉县普高联合体高二上学期期中考试生物试卷 题型:综合题

(共14分,每空2分)分析并回答下列有关的问题:
(1)下面是“生物组织中还原糖和蛋白质鉴定”实验的材料和部分操作步骤。
(一)实验材料:番茄、稀释的鸡蛋清
(二)实验步骤:鉴定还原糖时,加入刚配制的本尼迪特试剂,立即观察颜色变化;鉴定蛋白质时,取稀释的鸡蛋清加入双缩脲试剂A后,先摇匀,然后再加入双缩脲试剂B,观察是否出现蓝色。
请指出“实验材料”和“实验步骤”中的错误并加以改正:
       ;②         ;③          
(2)在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中,对实验的处理如下表所示:

 
实验处理
加入3%H2O2(mL)
温度
加入试剂
试管1
2
常温
/
试管2
2
90℃
/
试管3
2
常温
2滴3.5%FeCl3
试管4
2
常温
2滴20%肝脏研磨液
① 在上表的实验处理中,研究了哪些影响反应速率的因素?         
② 若要研究生物催化剂与无机催化剂的差别,可选用的实验组合是         
③ 若试管3和试管4组成对照实验,能说明的问题是               
④ 除了上述的对照实验,请再找出一组对照实验。                 

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科目:高中生物 来源:2012届浙江省嘉兴一中高三10月份月考生物试卷 题型:综合题

(8分)分析并回答下列有关的问题:
(1)下面是“生物组织中还原糖和蛋白质鉴定”实验的材料和部分操作步骤。
(一)实验材料:番茄、新鲜牛奶
(二)实验步骤:鉴定还原糖时,加入刚配制的本尼迪特试剂,立即观察颜色变化;鉴定蛋白质时,取牛奶样液加入双缩脲试剂A后,先摇匀,然后再加入双缩脲试剂B,观察是否出现蓝色。
请指出“实验材料”和“实验步骤”中的错误并加以改正:
   ;②   ;③  
(2)在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中,对实验的处理如下表所示:

试管组别
实验处理
加入3%H2O2(mL)
温度
加入试剂
试管1
2
常温
/
试管2
2
90℃
/
试管3
2
常温
2滴3.5%FeCl3
试管4
2
常温
2滴20%肝脏研磨液
① 在上表的实验处理中,研究了哪些自变量?  
② 若要研究生物催化剂与无机催化剂的差别,可选用的实验组合是  
③ 若试管1、试管3和试管4组成对照实验,能说明的问题是  
④ 除了上述的对照实验,请再找出一组对照实验。  

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科目:高中生物 来源:2013届浙江省永嘉县普高联合体高二上学期期中考试生物试卷 题型:综合题

(共14分,每空2分)分析并回答下列有关的问题:

(1)下面是“生物组织中还原糖和蛋白质鉴定”实验的材料和部分操作步骤。

(一)实验材料:番茄、稀释的鸡蛋清

   (二)实验步骤:鉴定还原糖时,加入刚配制的本尼迪特试剂,立即观察颜色变化;鉴定蛋白质时,取稀释的鸡蛋清加入双缩脲试剂A后,先摇匀,然后再加入双缩脲试剂B,观察是否出现蓝色。

请指出“实验材料”和“实验步骤”中的错误并加以改正:

        ;②          ;③           

(2)在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中,对实验的处理如下表所示:

 

 

 

实验处理

加入3%H2O2(mL)

温度

加入试剂

试管1

2

常温

/

试管2

2

90℃

/

试管3

2

常温

2滴3.5%FeCl3

试管4

2

常温

2滴20%肝脏研磨液

① 在上表的实验处理中,研究了哪些影响反应速率的因素?          

② 若要研究生物催化剂与无机催化剂的差别,可选用的实验组合是          

③ 若试管3和试管4组成对照实验,能说明的问题是                

④ 除了上述的对照实验,请再找出一组对照实验。                  

 

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