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    蛋白质工程中，直接需要进行操作的对象是（　 　）

    A．氨基酸结构                           B．蛋白质的空间结构

    C．肽链结构                             D．基因结构

     

    【答案】

    D

    【解析】

    试题分析：蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。因此它直接需要进行操作的对象是基因。

    考点：蛋白质工程的概念

    点评：本题考查了学生对蛋白质工程的概念的理解能力，属于简单题。

     

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年辽宁省实验中学分校高二下学期期末考试生物试卷（带解析） 题型：综合题

    （每空1分，共12分） 下图为利用生物技术获得生物新品种的过程，据图回答：

    （1）在基因工程中，A表示目的基因，如果直接从苏云金杆菌中获得抗虫基因，①过程使用的酶是                       ；B表示构建的基因表达载体，其组成除了目的基因外，还必须有启动子、终止子以及             等，其中启动子是           酶识别和结合的部位。
    （2）B→C为转基因绵羊的培育过程，其中②过程常用的方法是               ，使用的绵羊受体细胞为         ，④用到的生物技术主要有动物细胞培养和             。若转基因绵羊可通过分泌的乳汁来生产人类蛋白质，在基因表达载体中，目的基因的首端必须含有                       ，这种转基因动物称被为                  。
    （3）B→D为转基因抗虫棉的培育过程，其中③过程常用的方法是               ，若使用的棉花受体细胞为体细胞，⑤表示的生物技术是             。要确定目的基因（抗虫基因）导入受体细胞后，是否能稳定遗传并表达，需进行检测和鉴定工作，请写出检测目的基因是否转录出了mRNA，方法是             ，以                                    作为探针。

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    科目：高中生物 来源：江苏省盐城中学2010届高三年级第一次模拟考试生物试题 题型：综合题

    请回答下列（1）、（2）小题。
    （1）已知放线菌素D是RNA合成抑制剂。右图是根据海胆受精卵在有放线菌素D和无放线菌素D存在情况下培养时，对14C标记的缬氨酸参与蛋白质合成的实验结果绘制的曲线图。请据图回答有关问题：

    ①直接参与将14C—缬氨酸掺入新合成蛋白质的细胞器是          ，该过程在生物学上
    称为         ，所依赖的模板是         分子，合成该分子所需要的原料是                   。
    ②从受精开始到10小时之内，蛋白质合成所依赖的模板分子的来源是       。（从下图四个选项中选择，用字母代表）

    A．未受精卵原有的B．受精卵新合成的C．精子提供的D．无法确定
    ③受精10小时以后，海胆细胞内新合成蛋白质所依赖的模板主要是     （答案从上小题四个选项中选择，用字母代表），作出此判断的依据是
                                                                      。
    （2）鸡的输卵管细胞合成卵清蛋白，成红细胞合成β珠蛋白，胰岛细胞合成胰岛素，这些细胞都是在个体发育过程中逐渐产生的，因此早期人们推测细胞的这种分化是由于在发育过程中遗传物质的选择性丢失所致。分子生物学技术发展起来后，科学工作者用编码上述三种蛋白的基因分别作探针，对三种细胞中提取的总DNA的限制性内切酶的酶切片段和三种细胞的总RNA分别作分子杂交实验，结果如下表：
     
    		细胞总DNA
    		细胞总RNA
     
    		输卵细胞成红细胞胰岛细胞
    		输卵管细胞成红细胞胰岛细胞
    卵清蛋白基因
    		+    +     +
    		+   －    －
    β珠蛋白基因
    		+    +     +
    		－    +    －
    胰岛素基因
    		+    +     +
    		－   －     +
          注：“+”阳性结果（表示杂交过程中有杂合双链）
    “－”阴性结果（表示杂交过程中有游离的单链）
    ①上述实验结果说明：早期人们认为细胞的分化是由于在发育过程中遗传物质的选择性丢失所致，据此实验，你认为这种推测         （填“成立”或“不成立”），理由是          
                                                         。而细胞发育的不同阶段合成不同的蛋白质是                　　　　　　　　      的结果。同一生物不同类型的细胞具有不同的形态结构，各自执行特定的生理功能，其直接原因主要是由                   分子决定的，可以说这类分子是一切生命活动的体现者。
    ②卵清蛋白中富含人体所需的多种必需氨基酸。为开辟的食物来源，除了从日常禽蛋类食物中获取，还有望通过生物工程中的          和            利用大肠杆菌或酵母菌生产大量的卵清蛋白。

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    科目：高中生物 来源：2012-2013学年高考《考试大纲》调研试卷（四）生物卷（解析版） 题型：综合题

    （现代生物科技专题，10分）如图为制作奶山羊乳腺生物反应器生产某种蛋白质的流程图，请分析回答：

    (1)图中A、B分别表示：____、____。

    (2)①过程用激素对奶山羊a进行 ________ 处理，②过程中对奶山羊b产生的精子在体外受精前需用________ 法进行获能处理。对采集的卵母细胞要在体外培养至 ________ 期，才能与获能的精子受精。过程④常采用________法将目的基因导入受精卵内。为获得较多的相同的转基因奶山羊d的早期胚胎，⑤可采用 ________ 。在将早期胚胎移植入代孕奶山羊子宫内之前，需检测早期胚胎细胞是否已经导入目的基因，宜采用________技术。

    (3)蛋白质工程中，要对蛋白质结构进行设计改造，必须通过基因修饰或基因合成来完成，而不直接改造蛋白质，原因是__________________________________________________。

     

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    科目：高中生物 来源：2013届辽宁省分校高二下学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：综合题

    （每空1分，共12分） 下图为利用生物技术获得生物新品种的过程，据图回答：

    （1）在基因工程中，A表示目的基因，如果直接从苏云金杆菌中获得抗虫基因，①过程使用的酶是                        ；B表示构建的基因表达载体，其组成除了目的基因外，还必须有启动子、终止子以及              等，其中启动子是            酶识别和结合的部位。

    （2）B→C为转基因绵羊的培育过程，其中②过程常用的方法是                ，使用的绵羊受体细胞为          ，④用到的生物技术主要有动物细胞培养和              。若转基因绵羊可通过分泌的乳汁来生产人类蛋白质，在基因表达载体中，目的基因的首端必须含有                        ，这种转基因动物称被为                   。

    （3）B→D为转基因抗虫棉的培育过程，其中③过程常用的方法是                ，若使用的棉花受体细胞为体细胞，⑤表示的生物技术是              。要确定目的基因（抗虫基因）导入受体细胞后，是否能稳定遗传并表达，需进行检测和鉴定工作，请写出检测目的基因是否转录出了mRNA，方法是              ，以                                     作为探针。

     

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    科目：高中生物 来源：江苏省2010届高三年级第一次模拟考试生物试题 题型：综合题

    请回答下列（1）、（2）小题。

    （1）已知放线菌素D是RNA合成抑制剂。右图是根据海胆受精卵在有放线菌素D和无放线菌素D存在情况下培养时，对14C标记的缬氨酸参与蛋白质合成的实验结果绘制的曲线图。请据图回答有关问题：

    ①直接参与将14C—缬氨酸掺入新合成蛋白质的细胞器是           ，该过程在生物学上

    称为          ，所依赖的模板是          分子，合成该分子所需要的原料是                    。

    ②从受精开始到10小时之内，蛋白质合成所依赖的模板分子的来源是        。（从下图四个选项中选择，用字母代表）

    A．未受精卵原有的     B．受精卵新合成的   C．精子提供的 D．无法确定

    ③受精10小时以后，海胆细胞内新合成蛋白质所依赖的模板主要是      （答案从上小题四个选项中选择，用字母代表），作出此判断的依据是

                                                                       。

    （2）鸡的输卵管细胞合成卵清蛋白，成红细胞合成β珠蛋白，胰岛细胞合成胰岛素，这些细胞都是在个体发育过程中逐渐产生的，因此早期人们推测细胞的这种分化是由于在发育过程中遗传物质的选择性丢失所致。分子生物学技术发展起来后，科学工作者用编码上述三种蛋白的基因分别作探针，对三种细胞中提取的总DNA的限制性内切酶的酶切片段和三种细胞的总RNA分别作分子杂交实验，结果如下表：

     

    细胞总DNA

    细胞总RNA

     

    输卵细胞 成红细胞 胰岛细胞

    输卵管细胞 成红细胞 胰岛细胞

    卵清蛋白基因

    +    +     +

    +    －     －

    β珠蛋白基因

    +    +     +

    －    +     －

    胰岛素基因

    +    +     +

    －    －     +

           注：“+”阳性结果（表示杂交过程中有杂合双链）

           “－”阴性结果（表示杂交过程中有游离的单链）

    ①上述实验结果说明：早期人们认为细胞的分化是由于在发育过程中遗传物质的选择性丢失所致，据此实验，你认为这种推测          （填“成立”或“不成立”），理由是          

                                                          。而细胞发育的不同阶段合成不同的蛋白质是                 　　　　　　　　       的结果。同一生物不同类型的细胞具有不同的形态结构，各自执行特定的生理功能，其直接原因主要是由                    分子决定的，可以说这类分子是一切生命活动的体现者。

    ②卵清蛋白中富含人体所需的多种必需氨基酸。为开辟的食物来源，除了从日常禽蛋类食物中获取，还有望通过生物工程中的           和             利用大肠杆菌或酵母菌生产大量的卵清蛋白。

     

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