Question

15．为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：A组（20℃）、B组（40℃）和C组（60℃），测定各组在不同反应时间内的产物浓度（其他条件相同），结果如图．回答下列问题：

（1）三个温度条件下，该酶活性最高的是B组．
（2）在时间t₁之前，如果A组温度提高10℃，那么A组酶催化反应的速度会加快．
（3）生物体内酶的化学本质是蛋白质或RNA，其特性有高效性、专一性（答出两点即可2）．

Answer 1

分析 影响酶促反应速率的因素主要有：温度、pH、底物浓度和酶浓度等．
温度能影响酶促反应速率，在最适温度前，随着温度的升高，酶活性增强，酶促反应速率加快；到达最适温度时，酶活性最强，酶促反应速率最快；超过最适温度后，随着温度的升高，酶活性降低，酶促反应速率减慢．
据图分析可知，在40℃酶的活性最高，其次是20℃时，60℃条件下，由于温度过高，t₂时酶已失活．

解答 解：（1）分析曲线图可知：在B组（40℃），反应到达化学平衡所需要的时间最短，故三个温度条件下，该酶活性最高的是B组．
（2）从曲线图来看，三个温度条件较适合的是40℃，而A组是20℃条件下温度对某种酶活性的影响曲线，故在时间t₁之前，反应尚未达到化学平衡之前，如果A组温度提高10℃，那么A组酶催化反应的速度会加快．
（3）生物体内酶的化学本质是蛋白质或RNA，其特性有高效性、专一性、作用条件温和．
故答案为：
（1）B
（2）加快 
（3）蛋白质或RNA    高效性、专一性

点评 本题结合曲线图，考查影响酶促反应速率的因素，要求考生掌握影响酶促反应速率的因素及相关曲线，能根据题干要求选出与图示对应的影响因素，属于考纲识记和理解层次的考查．