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    为探究高温对酶活性的影响，某同学设计了如下实验：
    (1)实验过程与结果：
    ① 取两个洁净试管编号1和2；
    ② 在1号管中加入2 mL 3% 新鲜过氧化氢溶液，2号管中加入1 mL 20% 新鲜肝脏研磨液。分别置于100℃ 恒温水浴5 min；
    ③ 将2号试管中的肝脏研磨液加入1号试管，振荡摇匀，再置于100℃ 恒温水浴5 min，结果未观察到气泡产生。
    (2)结果分析：推断观察不到气泡产生的可能原因。
    (3)验证实验：请在原实验的基础上设计实验验证你的推断(实验材料自选)：　

    (2)高温使过氧化氢酶变性，失去活性　高温使底物过氧化氢全部分解完毕或既有过氧化氢酶变性，又有底物被全部分解
    (3)①：将试管温度慢慢降至37℃，无气泡产生。继续向试管中加入2 mL 3%新鲜过氧化氢溶液，观察，若无气泡产生说明高温使过氧化氢酶变性
    ②：将试管温度慢慢降至37℃，无气泡产生。继续向试管中加入1 mL新鲜的20%新鲜肝脏研磨液，观察，若无气泡产生说明高温使底物过氧化氢全部分解完毕
    ③：①和②同时成立，则证明原因既有过氧化氢酶变性，又有底物被全部分解

    解析

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源：2012届山东省微山一中高三10月月考生物试卷 题型：综合题

    为探究高温对酶活性的影响，某同学设计了如下实验：
    （1）实验过程与结果：
    ①取两个洁净试管编号1和2；
    ②在1号管中加入2 mL 3%新鲜过氧化氢溶液，2号管中加入1 mL 20%新鲜肝脏研磨液。分别置于100℃恒温水浴5 min；
    ③将2号试管中的肝脏研磨液加入1号试管，振荡摇匀，再置于100℃恒温水浴5 min，结果未观察到气泡产生。
    （2）结果分析：推断观察不到气泡产生的可能原因。
                                                                        
                                                                        。
    （3）有人在原实验的基础上设计了以下实验验证上边的推断：　
    ①：将试管温度慢慢降至37℃，无气泡产生。继续向试管中加入2 mL 3%新鲜过氧化氢溶液，观察，若无气泡产生说明                                 。
    ②：将试管温度慢慢降至37℃，无气泡产生。继续向试管中加入1 mL新鲜的20%新鲜肝脏研磨液，观察，若无气泡产生说明                                 。
    ③：如果① 和② 同时成立，则证明原因是                                   。

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    科目：高中生物 来源：2011届上海市嘉定区高三上学期第一次质量调研生物试卷 题型：综合题

    根据所做的实验，分析回答（8分）：
    下表是某同学在做几个实验时所列举的实验材料和实验条件等相关内容，请据表回答下列问题：

    （1）A～E组实验中需要使用显微镜的是                       。
    （2）A组实验所用的试剂甲是       ，在D组实验中，实验因变量丙是       。
    （3）在c组实验中若使用0．3g/mLKNO3溶液，则实验现象是       。
    （4）如果将常温下培养洋葱的装置移到冰箱的低温室（4 c）内再培养一段时间，然后用根尖制成装片并观察细胞中染色体数目的变化，该实验的目的是探究       。
    （5）某学生观察洋葱根尖细胞有丝分裂装片时发现被观察的材料边缘为浅蓝色，中间为白色，其原因是_____________________________。
    （6）为探究高温对酶活性的影响，某同学设计了如下实验：实验过程与结果：
    ①取两个洁净试管，编号1和2： ②在l号管中加入2ml 3％新鲜过氧化氢溶液，2号管中加入1ml 20％新鲜肝脏研磨液。分别置于100℃恒温水浴5分钟；③将2号试管中的肝脏研磨液加入l号管，振荡摇匀，再置于100℃恒温水浴5分钟，结果未观察到气泡产生；
    结果分析：推断观察不到气泡产生的两种可能原因。       ，       。

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    科目：高中生物 来源：2014届安徽怀远县包集中学高一下学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：综合题

    为探究高温对酶活性的影响，某同学设计了如下实验：

    (1)实验过程与结果：

    ①  取两个洁净试管编号1和2；

    ②  在1号管中加入2 mL 3% 新鲜过氧化氢溶液，2号管中加入1 mL 20% 新鲜肝脏研磨液。分别置于100℃  恒温水浴5 min；

    ③  将2号试管中的肝脏研磨液加入1号试管，振荡摇匀，再置于100℃  恒温水浴5 min，结果未观察到气泡产生。

    (2)结果分析：推断观察不到气泡产生的可能原因。

    (3)验证实验：请在原实验的基础上设计实验验证你的推断(实验材料自选)：　

     

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    科目：高中生物 来源：江苏省2010-2011学年高三第一次月考生物试题 题型：综合题

    回答下列关于酶的几个问题：

     （1）酶之所以能够加速化学反应的速度是因为它能                    。

     （2）图一表示人体某种酶作用于一定量的适宜物质（底物），温度、pH保持在最适值，生成物量与反应时间的关系。在140分钟后，曲线变成水平，这是因为    。若其他条件不变，将该酶的浓度增加一倍，请在图一上画出生成物量变化的曲线。         。（2分）

     （3）图二可以表示人体             在37℃条件下酶促反应速度与pH的关系

            A．唾液淀粉酶   B．胃蛋白酶       C．胰脂肪酶     D．呼吸氧化酶

     （4）为探究高温对酶活性的影响，某同学设计了如下实验：  

    实验过程与结果：

    ①取两个洁净试管，编号1和2：

    ②在l号管中加入2ml 3％新鲜过氧化氢溶液，2号管中加入1ml 20％新鲜肝脏研磨液。分别置于100℃恒温水浴5分钟；

    ③将2号试管中的肝脏研磨液加入l号管，振荡摇匀，再置于100℃恒温水浴5分钟，结果未观察到气泡产生；结果分析：推断观察不到气泡产生的两种可能原因。     ，      。

     

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    科目：高中生物 来源：2010-2011学年甘肃、河北、新疆、贵州高三京海夏季大联考（理综）生物部分 题型：综合题

    为探究高温对酶活性的影响，某同学设计并进行了如下实验：

    方法步骤：

    ①取两个大小相同的洁净试管编号为1、2；

    ②在1号试管中加入2mL 3%新鲜过氧化氢溶液，2号试管中加入2mL 20%新鲜肝脏研磨液，分别置于100℃恒温水浴5分钟；

    ③将2号试管中的肝脏研磨液加入到1号试管中，振荡摇匀，再置于100℃恒温水浴5分钟，结果未观察到气

    泡产生。

    请据此回答下列问题：

    （1）实验目的：                                      。

    （2）结果分析：该同学在实验中观察不到气泡产生的原因可能是               。

    （3）交流讨论：同学们推测实验中观察不到气泡产生有三个原因。为了验证推断，在原实验基础上设计了如下实验方案进行验证。

    方案①：将上述试管温度缓慢降奎37℃左右，若此过程中无气泡产生，再向试管中加入2 mL 3％新鲜过氧化氢溶液，观察，仍无气泡产生，则说明                。

    方案②：将上述试管温度缓慢降至37℃左右，若此过程中无气泡产生，再向试管中加入．1 mL 20％新鲜肝脏研磨液，观察，仍无气泡产生，则说明                 。

    方案③：若方案①和方案②现象同时成立，则说明                。

    （4）在研究温度对酶活性的影响实验过程中，需控制        等无关变量。

     

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