Question

下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是

A．一个链状结构的十二肽水解时，需要的水分子数是12个

B．胆固醇和脂肪都属于脂质

C．淀粉和纤维素的基本组成单位都是葡萄糖， 普遍分布于动植物细胞

D．蛋白质分子的多样性与肽链的空间结构无关

Answer 1

B

【解析】

试题分析：链状结构的十二肽说明有12个氨基酸组成，说明有11个肽键，需要的水分子数是11，故A错误。胆固醇和脂肪还有磷脂都属于脂质，故B正确。淀粉和纤维素的基本单位都是葡萄糖，但淀粉和纤维素是存在与植物细胞中的多糖，故C错误。蛋白质分子的多样性与氨基酸种类、数目、排列顺序及肽链的空间结构有关，故D错误。

考点：本题考查细胞中的化合物相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。