选项 | 待检测的物质 | 使用试剂 | 呈现颜色 |
A | 梨中的还原糖 | 斐林试剂 | 紫色 |
B | 玉米中的淀粉 | 碘液 | 蓝色 |
C | 芝麻中的脂肪 | 苏丹Ⅳ | 红色 |
D | 大豆中的蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 |
A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
分析 生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉).
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).
(4)淀粉遇碘液变蓝.
(5)甲基绿能使DNA呈绿色,吡罗红使RNA呈红色.
解答 解:A、还原糖用斐林试剂鉴定产生砖红色沉淀,A错误;
B、淀粉遇碘液变蓝,B正确;
C、脂肪可用苏丹Ⅳ染液鉴定,呈红色,C正确;
D、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,D正确.
故选:A.
点评 本题考查生物组织中化合物的鉴定实验,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等,需要考生在平时的学习生活中注意积累.
科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | ATP的组成元素与蛋白质相同,都由C、H、O、N四种元素组成 | |
B. | ATP是生命活动的直接能源物质,在细胞中含量较多以便及时供能 | |
C. | 叶绿体和线粒体中均可以产生ATP,并用于物质的运输、细胞的分裂等各种生命活动 | |
D. | 酶的合成需要消耗ATP,ATP的形成需要酶的催化 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 后代群体的表现型有4种 | |
B. | 后代群体的基因型有9种 | |
C. | 两株亲本可以分别由不同杂交组合获得 | |
D. | 两株表现型相同的亲本,基因型不同 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | pH=a时,e点下移,d点左移 | B. | pH=c时,e点为0 | ||
C. | H2O2量增加时,e点上移,d点右移 | D. | 温度升高时,e点下移,d点左移 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 某个鱼塘内的不同年龄的鲫鱼 | |
B. | 寄生在某个T细胞内的所有HIV | |
C. | 一段腐木上的细菌 | |
D. | 生活在卧龙自然保护区内的所有大熊猫 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | C、H、O、N、P是ATP、染色质、质粒共有的化学元素 | |
B. | 线粒体、核糖体、质粒等结构或物质中肯定都含有核糖或脱氧核糖 | |
C. | 细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜与小肠粘膜都属于生物膜系统 | |
D. | 引起甲型流感的病原体HIN1病毒的遗传物质只含有4种碱基和4种核苷酸 |
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