已知谷氨酸的R基为—C3H5O2,组成谷氨酸的化学元素是。
A.C、H、O B.C、H、O、N C.C、H、N、P D.C、H、O、N、P
科目:高中生物 来源:2011届湖北省补习学校高三联合体大联考理科综合生物部分 题型:综合题
如下图表示谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径,请回答:
(1)已知谷氨酸的R基为-CH2-CH2-COOH,请写出谷氨酸的结构简式 。
(2)谷氨酸发酵的培养基成分有豆饼水解液、玉米浆、尿素、磷酸氢二钾、氧化钾、硫酸镁、生物素等。发酵过程还需通入无菌空气,该培养基从化学成分分析,属于 培养基,其中的生长因子主要是__________。谷氨酸棒状杆菌的新陈代谢类型是__________。
(3)图中所示的代谢调节方式为 ,其原理是 。基于这一原理,发酵生产中提高谷氨酸产量的措施是 。
(4)谷氨酸棒状杆菌在发酵罐中发酵时,菌种生长的最适的碳源与氮源的比为____________,生产谷氨酸的最适的碳源与氮源的比为_________。
(5)某厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸,结果代谢产物中出现了大量的乳酸,其原因很可能是_________________________。
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科目:高中生物 来源:2013届江苏省高二上学期期末考试生物试卷必修(解析版) 题型:选择题
已知谷氨酸的R基为—C3H5O2 ,组成谷氨酸的化学元素是。
A.C、H、O B.C、H、O、N C.C、H、N、P D.C、H、O、N、P
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科目:高中生物 来源:2010-2011学年湖北省高三联合体大联考理科综合生物部分 题型:综合题
如下图表示谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径,请回答:
(1)已知谷氨酸的R基为-CH2-CH2-COOH,请写出谷氨酸的结构简式 。
(2)谷氨酸发酵的培养基成分有豆饼水解液、玉米浆、尿素、磷酸氢二钾、氧化钾、硫酸镁、生物素等。发酵过程还需通入无菌空气,该培养基从化学成分分析,属于 培养基,其中的生长因子主要是__________。谷氨酸棒状杆菌的新陈代谢类型是__________。
(3)图中所示的代谢调节方式为 ,其原理是 。基于这一原理,发酵生产中提高谷氨酸产量的措施是 。
(4)谷氨酸棒状杆菌在发酵罐中发酵时,菌种生长的最适的碳源与氮源的比为____________,生产谷氨酸的最适的碳源与氮源的比为_________。
(5)某厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸,结果代谢产物中出现了大量的乳酸,其原因很可能是_________________________。
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科目:高中生物 来源: 题型:
如下图表示谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径,请回答:
(1)已知谷氨酸的R基为-CH2-CH2-COOH,请写出谷氨酸的结构简式 。
(2)谷氨酸发酵的培养基成分有豆饼水解液、玉米浆、尿素、磷酸氢二钾、氧化钾、硫酸镁、生物素等。发酵过程还需通入无菌空气,该培养基从化学成分分析,属于 培养基,其中的生长因子主要是__________。谷氨酸棒状杆菌的新陈代谢类型是__________。
(3)图中所示的代谢调节方式为 ,其原理是 。基于这一原理,发酵生产中提高谷氨酸产量的措施是 。
(4)谷氨酸棒状杆菌在发酵罐中发酵时,菌种生长的最适的碳源与氮源的比为____________,生产谷氨酸的最适的碳源与氮源的比为_________。
(5)某厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸,结果代谢产物中出现了大量的乳酸,其原因很可能是_________________________。
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