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【题目】人工种子、乳腺生物反应器、抗除草剂作物、可保存的干扰素、性别鉴定依次是下列哪项生物技术的应用:(

①基因工程 ②细胞工程 ③蛋白质工程 ④胚胎工程

A.①②②③④B.②①①③④

C.②①②③④D.②①②④②

【答案】B

【解析】

一、基因工程的应用(一)植物基因工程硕果累累(抗虫转基因植物、抗病转基因植物、抗逆转基因植物、转基因改良植物品质)(二)动物基因工程的成果1、提高动物的生长速度:外源生长激素基因。2、改善畜产品的品质:(例:优良基因:肠乳糖酶基因。成果:转基因牛乳糖的含量少。)3、转基因动物生产药物4、转基因动物作器官移植的供体5、基因工程药物(从化学成分上分析都应该是蛋白质)(三)基因治疗(治疗遗传病最有效的手段)
二、蛋白质工程--指以蛋白质的结构规律及其与生物功能的关系作为基础,通过基因修饰或基因合成,对现有蛋白质进行基因改造,或制造一种新的蛋白质,以满足人类的生产和生活的需要。蛋白质工程是在基因工程的基础上,延伸出来的第二代基因工程。
三、细胞工程的应用1、植物细胞工程技术的应用:植物繁殖的新途径(微型繁殖、作物脱毒、神奇的人工种子)、作物新品种的培育(单倍体育种、突变体的利用)、细胞产物的工厂化生产。2、动物细胞工程技术的应用:(1)动物细胞培养技术的应用:制备病毒疫苗、制备单克隆抗体、检测有毒物质、培养医学研究的各种细胞。(2)动物体细胞核移植技术的应用:加速家畜遗传改良进程,促进良畜群繁育;保护濒危物种,增大存活数量;生产珍贵的医用蛋白;作为异种移植的供体;用于组织器官的移植等。(3)动物细胞融合的最主要的用途:制备单克隆抗体。

1)人工种子是植物组织培养技术,属于细胞工程;
2)乳腺生物反应器属于基因工程。
3)抗除草剂作物是DNA重组技术,属于基因工程。
4)保存干扰素,干扰素是一种蛋白质,治疗癌症和病毒感染,很难保存,运用蛋白质工程。
5)性别鉴定,在胚中取滋养层细胞,做分析,属于胚胎工程。
综上依次对应的生物技术为②①①③④B正确。
故选B

练习册系列答案
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项目

自然陈酿

恒温陈酿

总酸(以乙酸计),(g/100 mL

650

420

可溶性无盐固形物,(g/100 mL

2000

500

不挥发酸(以乳酸计),(g/100 mL

350

200

还原糖(以葡萄糖计),(g/100 mL

300

200

1)醋的制作需要以___________作为菌种。从生态系统的成分看,该微生物属于生态系统中的______________

2)传统酿醋工艺中,主要是依靠自然界中的菌种,其生产性能不稳定且出醋率低,因而要对菌种进行纯化培养。纯化菌种可用__________法或稀释涂布平板法将样本接种于固体培养基表面,经过选择培养、鉴别等步骤获得。接种前需随机选取若干灭菌后的空白平板先行培养一段时间,其目的是__________________________________

3)恒温陈酿时,需将温度控制在_____________范围内;由表中数据可知__________________法可提高晒醋质量。

4)用一定的方法进行脱色处理后,食醋中的还原糖可用______________试剂检测,在水浴加热的条件下,该试剂与还原糖发生反应产生的现象是______________________________

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B.番茄开花后,喷洒适宜浓度生长素类似物,可获得无子番茄果实

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