下列有关酶的制备和应用叙述正确的是 A．酶解法和吸水涨破法常用于制备微生物的胞内酶 B．透析.电泳和酸解等方法常用于酶的分离与纯化 C．棉织物不能使用添加纤维素酶的洗衣粉进行洗涤 D．多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的核心层题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

下列有关酶的制备和应用叙述正确的是

A．酶解法和吸水涨破法常用于制备微生物的胞内酶

B．透析、电泳和酸解等方法常用于酶的分离与纯化

C．棉织物不能使用添加纤维素酶的洗衣粉进行洗涤

D．多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的核心层

【答案】

【解析】利用酶解法和吸水涨破法使细胞解体，用于制备胞内酶；酶的纯化和分离的方法有透析法、离心沉降法和电泳法；纤维素酶能去除棉纺织品表面浮毛，平整织物表面，故可用添加纤维素酶的洗衣粉洗涤棉织物；多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的最外层，保持其他酶在胃中不被破坏。

练习册系列答案

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相关习题

科目：高中生物 来源： 题型：

回答下列有关微生物的知识。

（一）酵母细胞的固定化：

（1）制备固定化酵母细胞常用　　　　法，原因是　　　　　　　　　　　　。

（2）制备固定化酵母细胞的过程为

①使干酵母与　　混合并搅拌，使酵母菌活化；

②将无水CaCl₂溶解在蒸馏水中，配成 CaCl₂溶液；

③用酒精灯加热配制海藻酸钠溶液；

④海藻酸钠溶液冷却至常温再加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀；

⑤用注射器将　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　的混合物缓慢滴入氯化钙溶液中。

⑥30min后可以从CaCl₂溶液中取出凝胶珠。如何判断凝胶珠制作的成功与否：　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（二）为了检测饮用水中是否含有大肠杆菌，培养基的配方如下表：

蛋白胨	乳糖	蔗糖[	K₂HPO₄	蒸馏水
10g	5g	5g	2g	1000mL

（1）表中漏掉的物质是____________________，根据培养基的物理性质，该培养基应为____________________。

（2）该培养基所含的碳源有_________________，其功能是___________________。配制培养基时，必须注意各种营养物质的__________和__________。

（3）不论何种培养基，在各种成分都溶化后分装前，要进行的是__________________。

（4）当大肠杆菌体内某代谢产物X含量过高时，X会与酶Y结合，导致Y的结构__________变化，Y的活性降低。人工控制微生物代谢的措施包括改变微生物的遗传特性、__________等。

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科目：高中生物 来源：2011届辽宁省锦州市高三检测三（理综）生物部分 题型：综合题

回答下列有关微生物的知识。
（一）酵母细胞的固定化：
（1）制备固定化酵母细胞常用　　　　法，原因是　　　　　　　　　　　　。
（2）制备固定化酵母细胞的过程为
①使干酵母与　　混合并搅拌，使酵母菌活化；
②将无水CaCl₂溶解在蒸馏水中，配成 CaCl₂溶液；
③用酒精灯加热配制海藻酸钠溶液；
④海藻酸钠溶液冷却至常温再加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀；
⑤用注射器将　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　的混合物缓慢滴入氯化钙溶液中。
⑥30min后可以从CaCl₂溶液中取出凝胶珠。如何判断凝胶珠制作的成功与否：　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
（二）为了检测饮用水中是否含有大肠杆菌，培养基的配方如下表：

蛋白胨	乳糖	蔗糖[	K₂HPO₄	蒸馏水
10g	5g	5g	2g	1000mL

（1）表中漏掉的物质是____________________，根据培养基的物理性质，该培养基应为____________________。
（2）该培养基所含的碳源有_________________，其功能是___________________。配制培养基时，必须注意各种营养物质的__________和__________。
（3）不论何种培养基，在各种成分都溶化后分装前，要进行的是_______

___________。
（4）当大肠杆菌体内某代谢产物X含量过高时，X会与酶Y结合，导致Y的结构__________变化，Y的活性降低。人工控制微生物代谢的措施包括改变微生物的遗传特性、__________等。

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科目：高中生物 来源：2010-2011学年辽宁省锦州市高三检测三（理综）生物部分 题型：综合题

回答下列有关微生物的知识。

（一）酵母细胞的固定化：

（1）制备固定化酵母细胞常用　　　　法，原因是　　　　　　　　　　　　。

（2）制备固定化酵母细胞的过程为

①使干酵母与　　混合并搅拌，使酵母菌活化；

②将无水CaCl₂溶解在蒸馏水中，配成 CaCl₂溶液；

③用酒精灯加热配制海藻酸钠溶液；

④海藻酸钠溶液冷却至常温再加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀；

⑤用注射器将　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　的混合物缓慢滴入氯化钙溶液中。

⑥30min后可以从CaCl₂溶液中取出凝胶珠。如何判断凝胶珠制作的成功与否：　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（二）为了检测饮用水中是否含有大肠杆菌，培养基的配方如下表：

蛋白胨	乳糖	蔗糖[	K₂HPO₄	蒸馏水
10g	5g	5g	2g	1000mL

（1）表中漏掉的物质是____________________，根据培养基的物理性质，该培养基应为____________________。

（2）该培养基所含的碳源有_________________，其功能是___________________。配制培养基时，必须注意各种营养物质的__________和__________。

（3）不论何种培养基，在各种成分都溶化后分装前，要进行的是__________________。

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科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解

(07广州市毕业测试)（15分）请分析回答下列有关现代生物科技方面的问题：
（1）基因工程的基本操作程序主要包括四个步骤：第一步是目的基因的获取，第二步是基因表达载体的构建，第三步是将目的基因导入受体细胞，第四步是。

① 通常在第一步和第二步的操作中需要相同的工具酶是         。
② 利用PcR 技术扩增目的基因的过程中，目的基因受热形成单链并与引物结合，在      酶的作用下延伸形成DNA。
③ 采用农杆菌转化法将目的基因导人植物细胞后，培养该细胞再生成植株的过程中，往往需要使用植物激素，人为地控制细胞的         和         。
④ 如果转基因植物的花粉中含有毒蛋白，将引起的安全性问题包括         。

A．生物安全 B．环境安全 C．食品安全 D．伦理道德问题

⑤ 蛋白质工程的基本原理是：预期蛋白质功能．设计预期的蛋白质结构→推测应有的序列 →找到相对应的序列。
（2）在DNA 粗提取与鉴定的实验中，选择适当浓度的NaCl 溶液就能充分溶解DNA而使杂质沉淀，或析出DNA过滤去除溶液中的可溶性杂质。请在右图中作出DNA 在NaCl 溶液中的溶解度曲线。
（3）请回答下列有关单克隆抗体制备的问题：