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2008年,我国发现婴儿食用了含有三聚氰胺奶粉,导致大批患儿出现肾结石,并发生肾衰竭,甚至出现死亡的事件。不法分子所以向奶粉中添加三聚氰胺,是钻了蛋白质质量检测的空子。蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量,而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来,每100克蛋白质平均含氮16克,这些氮主要存在于蛋白质的

A. —CO—NH— B. 游离的氨基

C. 游离的羧基 D. R基

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:2017届辽宁省庄河市高三10月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列有关真核细胞的结构与功能的叙述,正确的是

A、细胞功能上的差异是由膜上的蛋白质种类和数量决定的

B、代谢旺盛的细胞核孔数目多,有利于DNA,RNA的进出

C、核糖体是由RNA和蛋白质构成的,也存在原核细胞中

D、细胞膜和各种生物膜直接相连体现了结构上的协调配合

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科目:高中生物 来源:2017届甘肃省高三上学期10月考生物试卷(解析版) 题型:综合题

利用乳腺生物反应器获取药用蛋白具有产量高、成本低等优点。下图所示为培育转基因奶牛获得人血清白蛋白的流程。请回答下列问题:

(1)PCR扩增人血清白蛋白基因时使用的酶是 。要使人血清白蛋白基因在转基因奶牛的乳腺细胞中表达,应将其与 基因的启动子等调控组件重组。

(2)为使供体母牛一次排出多枚卵母细胞,常对其注射 。采集的精子需要经过 ,才具备受精能力。

(3)过程①将重组表达载体导入受精卵常用的方法是 。过程②包括 技术和胚胎移植技术;在进行胚胎移植时,需对受体母牛进行 处理。

(4)为了获得母奶牛,移植前需对已成功转入目的基因的胚胎进行 。若要检测牛奶中是否含有人血清白蛋白,可采用 技术。

(5)为使人血清白蛋白基因在后代中长期保持,可将转基因奶牛体细胞的 转入 细胞中构成重组细胞,使其发育成与供体具有相同性状的个体,该技术称为

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年陕西省高一上月考一生物试卷(解析版) 题型:选择题

有关如图中蛋白质的叙述,正确的是

A. 含有两条肽链

B. 共有126个肽键

C. R基中共含17个氨基

D. 形成该蛋白质时共脱掉125个水分子

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年陕西省高一上月考一生物试卷(解析版) 题型:选择题

现有1 000个氨基酸,共有氨基1 020个,羧基1 050个,由它们合成的4条肽链中,肽键、氨基、羧基的数目分别是

A. 999、1 016、1 046 B. 999、1、1

C. 996、24、54 D. 996、1 016、1 046

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年陕西省高一上月考一生物试卷(解析版) 题型:选择题

研究表明:引起世界恐慌的“非典型肺炎”的病原体(SARS病毒)是一种冠状病毒,结构如图所示。下列有关该病毒的叙述,正确的是

A.SARS病毒体内仅有A、T、C、G四种碱基

B.SARS病毒属于原核细胞构成的生物

C.SARS病毒能在培养基上生长增殖

D.SARS病毒进入人体细胞后,能进行增殖

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年陕西省高一上月考一生物试卷(解析版) 题型:选择题

地球上瑰丽的生命画卷,在常人看来是芸芸众生,千姿百态。但是在生物学家的眼中,它们却是富有层次的生命系统。下列各组合中,能体现生命系统的层次由简单到复杂的正确顺序是

①肝脏

②血液

③神经细胞

④蓝藻

⑤细胞内和各种化合物

⑥病毒

⑦一片草地上的所有山羊

⑧某池塘中的所有鱼

⑨一片森林

⑩某农田中的所有生物

A.⑤⑥③②①④⑦⑩⑨ B.③②①④⑦⑩⑨

C.③②①④⑦⑧⑩⑨ D.⑤②①④⑦⑩⑨

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科目:高中生物 来源:2016-2017湖南长沙一中高二普通班上第二次月考生物卷(解析版) 题型:选择题

玉米是雌雄同株异花的植物,籽粒黄色对白色为显性。若有一粒黄色玉米,判断其基因型最简便的方案是( )

A.用显微镜观察该玉米细胞中的同源染色体,看其上是否携带等位基因

B.种下玉米后让其做母本与白色玉米植株杂交,观察果穗上的籽粒颜色

C.种下玉米后让其做亲本进行同株异花传粉,观察果穗上的籽粒颜色

D.种下玉米后让其做父本与黄色玉米植株杂交,观察果穗上的籽粒颜色

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年安徽省高二上第一次阶段测生物卷(解析版) 题型:选择题

控制南瓜重量的基因有Aa、Bb、Ee三对基因,分别位于三对染色体上,且每种显性基因控制的重量程度相同。aabbee重量是100g,基因型为AaBbee的南瓜重130克。今有基因型AaBbEe和AaBBEe的亲代杂交,则有关其子代的叙述正确的是

①基因16种

②表现有6种

③果实最轻者约115克

④最重者出现几率是1/8.

A.①② B.②③ C.①④ D.②③④

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