基础知识填空．(1)ATP分子的结构简式A-P-P-P.吸能反应一般与ATP水解的反应相联系．ATP分子中远离A的高能磷酸键很容易水解释放出能量．(2)探究酵母菌细胞呼吸方式的实验类型是对比实验．酵母菌便于用来研究细胞呼吸的不同方式.原因是酵母菌属于兼性厌氧菌．橙色的重铬酸钾溶液.在酸性条件下与酒精发生化学反应.变成灰绿色色� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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7．基础知识填空．
（1）ATP分子的结构简式A-P～P～P，吸能（填“吸能”“放能”）反应一般与ATP水解的反应相联系．ATP分子中远离A的高能磷酸键很容易水解释放出能量．
（2）探究酵母菌细胞呼吸方式的实验类型是对比实验．酵母菌便于用来研究细胞呼吸的不同方式，原因是酵母菌属于兼性厌氧菌．橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色色．
（3）请写出水稻幼根进行无氧呼吸的化学反应式C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+少量能量．
（4）提取绿叶中的色素所用的试剂是无水乙醇，向研钵中放入碳酸钙的作用是防止研磨中色素被破坏．
（5）请写出叶肉细胞进行有氧呼吸的化学反应式C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂ $\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量．

分析 ATP 的结构简式是 A-P～P～P，其中A代表腺苷，T是三的意思，P代表磷酸基团．ATP和ADP的转化过程中，能量来源不同：ATP水解释放的能量，来自高能磷酸键的化学能，并用于生命活动；合成ATP的能量来自呼吸作用或光合作用．场所不同：ATP水解在细胞的各处．ATP合成在线粒体，叶绿体，细胞质基质．

解答解：（1）ATP的结构式可简写成A-P～P～P，在有关酶的催化作用下ATP分子中远离A的那个高能磷酸键很容易水解．储存在高能磷酸键内的化学能释放出来后供各种生命活动利用，因此吸能反应一般与ATP水解的反应相联．
（2）探究酵母菌细胞呼吸方式的实验类型是对比实验．酵母菌便于用来研究细胞呼吸的不同方式，原因是酵母菌属于兼性厌氧菌．酒精的检测原理：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色．
（3）水稻幼根在无氧条件下进行无氧呼吸产生酒精，其化学反应式为：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量．
（4）绿叶中的色素易溶于有机溶剂，提取绿叶中的色素所用的试剂是无水乙醇，向研钵中放入碳酸钙的作用是防止研磨中色素被破坏．
（5）叶肉细胞进行有氧呼吸的化学反应式：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量
故答案为：
（1）A-P～P～P     吸能      远离A的高能磷酸
（2）对比   兼性厌氧   重铬酸钾   灰绿色
（3）C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+少量能量
（4）无水乙醇    防止研磨中色素被破坏
（5）C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量

点评本题考查ATP的化学组成和特点、叶绿体色素的提取和分离实验以及探究酵母菌的呼吸方式，意在考查考生理解所学的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力．

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