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【题目】鸡蛋煮熟后蛋白质发生变性,这是由于高温破坏了蛋白质的

A. 氨基酸B. 肽键C. 肽链D. 空间结构

【答案】D

【解析】

蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链的空间结构有关。

鸡蛋煮熟的过程中,经过高温处理破坏了蛋白质的空间结构,导致其变性失活。

综上所述,ABC不符合题意,D符合题意。

故选D

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌;在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出(  )

①大肠杆菌 ②霉菌 ③放线菌 ④固氮细菌

A. ④③② B. ④②③

C. ④①② D. ④②①

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】某动物的基因型为AABbee,下图是该动物体内一个精原细胞在产生精细胞的过程中某个阶段的示意图。依图不能推出的结论是(  )

A. 该图示细胞为次级精母细胞,含2个染色体组B. 图示a基因一定来源于基因突变

C. 产生的精细胞即为成熟的生殖细胞D. 该精原细胞产生的精细胞的基因型有3种

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】人类的多种遗传病是由苯丙氨酸代谢缺陷所致,苯丙酮尿症是由于苯丙酮酸在体内积累 所致;尿黑酸在人体内积累会使人的尿液中含有尿黑酸,这种尿液暴露在空气中会变成黑色。下如图为人体内苯丙氨酸的部分代谢途径,如图为甲、乙两个家庭的系谱图,相关分析正确的是

A. 苯丙酮尿症、尿黑酸症的病因分别是缺乏酶⑥和酶③

B. 家系乙中Ⅱ-4携带尿黑酸症致病基因的概率是1/2

C. 家系甲中Ⅱ-3可通过减少苯丙氨酸的摄人来减缓症状

D. 两家系中6号个体婚配,孕期内应进行相关的基因检测

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图1为细胞膜亚显微结构示意图,图2为突触结构示意图,则相关叙述正确的是

A. 1I侧为细胞膜内侧,Ⅱ侧为细胞膜外侧

B. 静息电位的形成与图1中的B密切相关

C. 2C物质通过主动运输的方式释放出来

D. 2CD结合后,F处膜外电位可能为正电位

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】新物种形成的标志是( )

A. 基因突变和基因重组 B. 自然选择

C. 地理隔离 D. 生殖隔离

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关ATP的叙述,错误的是

A.ATP中的“A”与构成DNARNA中的碱基“A”不是同一物质

B.ATP的合成是放能反应,ATP的水解是吸能反应

C.淀粉酶催化淀粉水解为麦芽糖和葡萄糖,不需要ATP提供能量

D.ATP脱去两个磷酸基团后是RNA的基本组成单位

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【题目】为了研究怎样更好地保存种子,有人作了如下表所示的实验过程:

实验

实 验 操 作 方 法

时间/年

种子发芽率

实验一

1000g水稻干种子充氮气密封贮藏

1000g水稻干种子普通保存

5

1

>95%

<85%

实验二

1000g含水9%的大豆种子于30℃环境保存

1000g含水9%的大豆种子于20℃环境保存

1

5

<10%

>80%

实验三

1000g小麦湿种子用CaCl2吸湿干燥、密封无光保存

1000g小麦湿种子普通保存

10

1

>80%

<10%

试根据上述实验回答下列问题:

(1)从以上实验可以看出,所有发芽率高的贮藏种子的措施所起的共同作用是:都能____________________________________

(2)实验三中用CaCl2吸湿是去掉种子内以___________形式存在细胞中的水。正常植物细胞中该种形式的水的含量与植物耐旱性的关系是___________________________

(3)种子发芽时要吸收大量的水,在发芽前种子吸水主要是以 _____________原理吸水,种子发芽除需要水外,还需要的条件是____________________

(4)种子萌发过程中,植株及各个器官的干重变化如图1其中表示整个植株干重变化的曲线是_____________ ,A点以后导致叶子干重上升的生理过程的反应方程式是____________ 。图2表示种子萌发过程中鲜重两次迅速上升的过程,请分别说明这两个生理过程的原因是什么?第一次是__________________________;第二次是____________________________

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于调查种群密度的实验的叙述,正确的是

A.蔓生或丛生的单子叶植物不能用地上部分的数量作为种群密度

B.用标志重捕法调查跳蝻、蚜虫的密度

C.调查某山坡上樟树的种群密度,样方面积应该取1 m2

D.调查蒲公英种群密度,只计数小样方内的个体数

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