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    淀粉与淀粉酶的基本组成单位分别是（　　）
    A、碱基、氨基酸
    B、氨基酸、葡萄糖
    C、葡萄糖、氨基酸
    D、乳糖、葡萄糖
    考点：生物大分子以碳链为骨架
    专题：
    分析：多糖、蛋白质等生物大分子以碳链为骨架，多糖是由葡萄糖聚合形成的多聚体，蛋白质是由氨基酸聚合形成的多聚体．
    解答： 解：淀粉属于多糖，基本组成单位是葡萄糖；淀粉酶的本质是蛋白质，基本组成单位是氨基酸．
    故选：C．
    点评：对于多糖、蛋白质的基本组成单位及酶的本质的理解和识记是本题考查的重点．
    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    秋收以后，农民往往将水稻晾晒后入库保存，在晾晒过程中失去的主要是（　　）
    A、糖类B、自由水
    C、结合水D、脂质

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    生态系统的物质循环中的物质是指组成生物体的（　　）
    A、碳元素B、有机物
    C、无机物D、元素

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    有人把分化细胞中表达的基因形象地分为“管家基因”和“奢侈基因”，“管家基因”在所有细胞中表达，是维持细胞基本生命活动所必需的；而“奢侈基因”只在特定组织细胞中表达，下列属于“奢侈基因”表达产物的是（　　）
    A、ATP水解酶B、核糖体蛋白
    C、血红蛋白D、膜蛋白

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图所示为在显微镜下观察到的某细胞内的某些结构，下列判断正确的是（　　）
    A、这些结构是在光学显微镜下观察到的植物细胞内的结构
    B、以上七种结构均含有膜结构
    C、上述细胞器都存在于真核细胞中，但不是每个细胞都同时具有
    D、在a内能合成葡萄糖、蔗糖、淀粉等物质

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关组成生物体化学元素的叙述中，错误的是（　　）
    A、蛋白质分子的肽链是以氨基酸残基为基本单元的碳骨架构成的
    B、脱氧核糖的组成元素是C、H、O、N、P等
    C、脂肪和糖原的组成元素都是C、H、O
    D、不同种的生物组成元素种类和含量是有差异的

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注．利用玉米秸杆生产燃料酒精的大致流程为：

    （1）玉米秸杆经预处理后，应该选用纤维素酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖．从以下哪些微生物中可以提取上述水解过程所需的酶
     

    A．酿制果醋的醋酸菌 B．生长在腐木上的霉菌 C．制作酸奶的乳酸菌 D．生产味精的谷氨酸棒状杆菌
    （2）在生产糖液的过程中，为了使酶能够被反复利用，可采用
     
    技术．
    （3）从野生酵母群中分离纯化酵母菌，最常使用的接种方法是
     
    和
     
    两种．
    （4）对野生酵母菌进行诱变可筛选出具有耐高糖和耐酸性的高产突变菌株，利用PCR技术可大量获得突变菌所携带的特殊基因．在PCR扩增反应中加入引物的作用是
     
    ．
    （5）研究者设计从某种真菌中获取纤维素酶基因并转入酵母菌，获得可直接利用纤维素生产酒精的酵母工程菌．在此过程中，将纤维素酶基因切割下来所用的工具是
     
    ，用
     
    将纤维素酶基因与载体拼接成新的DNA分子，下一步将该DNA分子
     
    ，以完成工程菌的构建．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，错误的是（　　）
    A、固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显
    B、相同条件下固定化酵母细胞分解葡萄糖的速率要比未固定酵母低
    C、利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件
    D、利用固定化酶生产高果糖浆，葡萄糖的作用是作为反应底物

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    从2001年初到现在，青岛某实验基地已孕育出上百只转基因克隆羊，它们的体内分别携带包括β-干扰素、抗凝血酶素、乙肝表面抗原在内的多种药用蛋白基因．这意味着，它们可以通过产奶的方式源源不断地提供药用蛋白基因，其应用前景非常光明．在其实验研究过程中，经常利用PCR技术制取大量的有关药用蛋白基因来供实验用．下列有关PCR技术的叙述中，不合理的是（　　）
    A、PCR扩增反应中加人引物的作用是结合在模板DNA上，提供DNA延伸起始位点
    B、DNA聚合酶的作用是从引物的5'端开始催化DNA链的延伸
    C、PCR技术依据是DNA的热变性原理
    D、PCR的反应过程一般经历三十多个循环，每次循环都包括变性、复性、延伸

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