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不同有机物分子与水分子的结合能力(亲水性)不同,研究表明几种有机物的亲水性,由大到小依次为:蛋白质、淀粉、纤维素,而脂肪不溶于水。则下列植物细胞中结合水相对含量最多的是


  1. A.
    休眠的大豆种子细胞
  2. B.
    休眠的玉米种子细胞
  3. C.
    洋葱根尖分生区细胞
  4. D.
    成熟西瓜的果肉细胞
A
大豆中蛋白质含量相对较高,而蛋白质亲水力最强,结合的水多,所以A选项正确。
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相关习题

科目:高中生物 来源:2015届河南省高一第一次阶段测试生物试卷(主校)解析版 题型:选择题

不同有机物分子与水分子的结合能力(亲水性)不同,研究表明几种有机物的亲水性,由大到小依次为:蛋白质、淀粉、纤维素,而脂肪不溶于水。则下列植物细胞中结合水相对含量最多的是

A.休眠的大豆种子细胞           B.休眠的玉米种子细胞

C.洋葱根尖分生区细胞           D.成熟西瓜的果肉细胞  

 

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科目:高中生物 来源:湖南浏阳一中10-11学年高一上学期第一次月考(生物) 题型:选择题

不同有机物分子与水分子的结合能力(亲水性)不同,研究表明几种有机物的亲水性由大到小依次为:蛋白质、淀粉、纤维素,而脂肪不溶于水。下列植物细胞中结合水相对含量最多的是                                                               (     )

A.休眠的大豆种子细胞              B.休眠的玉米种子细胞

C.洋葱根尖分生区细胞              D.成熟西瓜的果肉细胞

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

无土栽培需要配制营养液,营养液中应含有植物必需的各种元素。请回答下列有关问题:

(1)有人在配制培养基时使用了NH4NO3   KHCO3    CaCl2·2H2O、MgSO4·7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液,为使作物正常生长,还需补充含_________等元素的化合物。

(2)植物吸收NH4NO3可主要用于合成________。

A.核苷酸和纤维素   B.淀粉和蛋白质

C.蛋白质和DNA      D.脂肪和RNA

<二>.有机物中具有不同的化学基团,它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团(如—NH、—COOH、—OH),具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水,难与水结合的基团称为疏水基团,如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链,难溶于水而聚合在一起。请作答

(1)等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中,如下图:

容器中自由水量甲比乙__________。

(2)相同质量的花生种子(含油脂多)和大豆种子(含蛋白质多),当它们含水量相同时,自由水含量较多的是________________种子

(3)种子入库前必须在阳光下晒干,把晒干的种子放在一洁净的试管中加热,试管壁上有水珠出现,这些水主要是________ 。代谢旺盛的细胞内 _______ 含量相对高些。

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科目:高中生物 来源:2012-2013学年河南省安阳一中高一第一次阶段测试生物试卷(分校)带解析 题型:单选题

不同有机物分子与水分子的结合能力(亲水性)不同,研究表明几种有机物的亲水性,由大到小依次为:蛋白质、淀粉、纤维素,而脂肪不溶于水。则下列植物细胞中结合水相对含量最多的是

A.休眠的大豆种子细胞B.休眠的玉米种子细胞
C.洋葱根尖分生区细胞D.成熟西瓜的果肉细胞

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