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在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中,未经杀菌,但其他杂菌不能生长的原因是( )

A.经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌

B.其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源

C.在缺氧和呈酸性的发酵液中,酵母菌能大量繁殖,其他杂菌不适应环境而被抑制

D.酵母菌发酵产生大量酒精,杀死了其他杂菌

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2015-2016学年海南省高一下期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

减数分裂过程中染色体减半的原因是( )

A.四分体的出现

B.同源染色体的分离

C.着丝点的分开

D.非姐妹染色单体间的交叉互换

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年海南省高一下期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

在上海世博E区,是以英国贝丁顿“零能耗”社区为原型的“世博零碳馆”.整个小区只使用可再生资源产生的能源,不需要向大气排放CO2.下列有关叙述错误的是( )

A.橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与CO2发生化学反应变成灰绿色

B.碳在叶肉细胞内的转化途径为:CO2→C3→(CH2O)→丙酮酸→CO2

C.人在剧烈运动时产生的CO2都是有氧呼吸的产物

D.“零碳馆”房顶植物吸收的CO2将参与暗反应合成有机物

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年海南省海口市国科园实验学校高二下期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果冶的叙述,合理的是( )

A.先用热水溶解洗衣粉,再将水温调节到最适温度

B.实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度

C.相同pH时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉

D.衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年海南省海口市国科园实验学校高二下期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列有关泡菜的制作和亚硝酸盐含量的测定的实验叙述中,正确的是( )

A.将新鲜蔬菜与煮沸冷却的盐水(盐和清水的质量比为4:1)混匀装瓶

B.发酵过程始终要保持密封状态,泡菜坛盖边缘的水槽中要始终装满水

C.在酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色沉淀

D.随发酵进行,亚硝酸盐含量逐渐增加,用比色法可进行亚硝酸盐含量的测定

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科目:高中生物 来源:2016届河南省鹤壁市高三理科综合生物6卷(解析版) 题型:综合题

图一中大量苯丙氨酸转变成苯丙酮酸时,人体患苯丙酮尿症。图二为甲种遗传病(基因为B、b)和乙种遗传病(基因为H、h)的遗传系谱图,其中一种遗传病是苯丙酮尿症。图三是图二家族某些个体细胞分裂时两对同源染色体(其中一对为性染色体)形态及甲病基因在染色体上的位置。请回答:

(1)分析图一,苯丙酮尿症患者是由于基因______发生突变所致,图示过程说明了基因可通过控制______来控制代谢过程,进而控制生物体的性状。

(2)结合图二、三分析,甲病的遗传方式是______,其中Ⅱ1的基因型为______,个体U只患一种病的概率是______。

(3)图三中可能在Ⅰ1体内存在的是______(填序号),3中染色体数和DNA分子数之比为______。

(4)若要快速检测正常人群中的个体是否携带这些致病基因,可通过DNA分子杂交技术进行精确检测,该技术依据是

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科目:高中生物 来源:2016届河南省鹤壁市高三理科综合生物6卷(解析版) 题型:选择题

用含32P的磷酸盐培养液培养动物细胞,一段时间后,下列细胞的结构以及化合物中具有放射性的是

①脱氧核糖 ②细胞膜 ③磷脂 ④脂肪 ⑤RNA

A.①③ B.①③⑤ C.②③⑤ D.②③④⑤

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年河北省高二直升班上开学考生物卷(解析版) 题型:选择题

下图甲表示某原核细胞中一个基因进行的某项生理活动,图乙是图甲中C部分的放大。若该基因中碱基T为m个,占全部碱基的比值为n。下列相关叙述正确的是( )

A.图甲显示染色体DNA上的基因正在表达,最终可得到3条相同的多肽链

B.图乙所示核苷酸共有5种,②与③的区别是所含的五碳糖不同

C.图乙所产生的①上有密码子,其中胞嘧啶至少含有1/(n-2m)

D.图甲未体现生物界中心法则的所有过程,可看出核糖体移动的方向是从a到b

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科目:高中生物 来源:2016-2017学年河北省高二实验班上开学考生物卷(解析版) 题型:选择题

以下二倍体生物的细胞中含有两个染色体组的是

①有丝分裂中期细胞

②有丝分裂后期细胞

③减数第一次分裂中期细胞

④减数第二次分裂中期细胞

⑤减数第一次分裂后期细胞

⑥减数第二次分裂后期细胞

A.①②③ B.①③⑤ C.①④⑤⑥ D.①③⑤⑥

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