化合物 | 试剂 | 出现颜色 | |
A | 淀粉 | 碘液 | 蓝色 |
B | 还原糖 | 斐林试剂 | 蓝色 |
C | 脂肪 | 苏丹Ⅲ染液 | 橘黄色 |
D | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 |
A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
分析 生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉).
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).据此分析解答.
解答 解:A、淀粉用碘液鉴定出现蓝色反应,A正确;
B、还原糖用斐林试剂鉴定出现砖红色沉淀,B错误;
C、脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定,呈橘黄色,C正确;
D、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,D正确.
故选:B.
点评 本题考查检测脂肪的实验、检测蛋白质的实验、检测还原糖的实验,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验选择的材料是否合理,实验采用的试剂及试剂的作用等,需要考生在平时的学习生活中注意积累.
科目:高中生物 来源: 题型:多选题
A. | 两种淋巴细胞都能识别抗原 | |
B. | 两种淋巴细胞的抗原专一性受体都能直接与任一病原体上的抗原结合 | |
C. | B细胞活化后会分化为浆细胞产生抗体,抗体和抗原结合后可使病原体失去致病力 | |
D. | 病毒感染时,T细胞会分化为效应T细胞而裂解被病毒感染的细胞 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 生态缸的密封性越差,其生物死亡就越快 | |
B. | 生态缸中放入较多的小甲鱼有利于该生态系统的稳定 | |
C. | 生态缸制作完成后,放在光线良好但不是阳光直射的地方 | |
D. | 生态缸中的生物之间最好不要有捕食关系,否则稳定性就差 |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
功能 | 举例 |
结构蛋白 | 羽毛、肌肉、毛发等含有结构蛋白 |
催化作用 | 绝大多数酶是蛋白质 |
运输作用 | 血红蛋白能运输氧气 |
传递信息 | 胰岛素等蛋白激素 |
免疫功能 | 抗体 |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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