Question

【题目】以下是胰岛素发现过程中的一些实验。请分析实验过程回答问题：

①摘除胰腺的狗，其血糖超过正常值，尿中含有葡萄糖。

②用胰腺的提取液给患糖尿病的狗注射，其血糖超过正常值，尿中含有葡萄糖。

③结扎狗的胰导管，待胰腺外分泌部萎缩只剩下胰岛，用其提取液给患糖尿病的狗注射，其血糖正常，尿中无糖。

④给患糖尿病的狗注射胰岛素，其血糖正常，尿中无糖。

⑤在酸性环境下或用冷冻方法，可直接从动物胰腺提取出胰岛素。

（1）实验①的结论是_____________________________________________。

（2）进行实验③的实验假设是_____________________________________。

（3）③④实验的结论是___________________________________________。

（4）实验②出现的现象，你认为可能与胰腺外分泌部产生的哪一种酶有关？__________根据实验说明这种酶的特性是___________________________。

Answer 1

【答案】胰腺与血糖降低直接有关 使血糖降低的物质可能只与胰腺的内分泌腺胰岛有关，与外分泌部无关 使血糖降低的就是胰腺的内分泌腺分泌的胰岛素 胰蛋白酶 胰蛋白酶在低温和酸性环境下能够失去活性

【解析】

胰岛素是由胰岛分泌的，它的主要作用是调节糖的代谢，具体地说，它能促进血糖合成糖原，加速血糖分解，从而降低血糖浓度。胰岛散布于胰腺中，胰腺切除后胰岛也不存在了；结扎胰腺，因为胰岛是内分泌腺，其分泌物仍能进入血液循环。

（1）摘除胰腺的狗，其血糖超过正常值，尿中含有葡萄糖，与正常的未摘除胰腺的狗相对照，实验自变量为有无胰腺，该实验的结论是：血糖的降低与胰腺直接相关；

（2）结扎狗的胰导管，待胰腺外分泌部萎缩只剩下胰岛，用其提取液给患糖尿病的狗注射，其血糖正常，尿中无糖。该实验的变量是胰腺分泌部位，正常胰腺（内分泌部和外分泌部均正常）与外分泌部萎缩而内分泌部正常的对照，进行实验③的实验假设是：使血糖降低的物质可能只与胰腺的内分泌腺胰岛有关，与外分泌部无关。

（3）胰岛素作用效果与注射胰岛中提取液效果相同，因此，③④实验的结论是：使血糖降低的就是胰腺的内分泌腺分泌的胰岛素。

（4）用胰腺的提取液给患糖尿病的狗注射，其血糖超过正常值，尿中含有葡萄糖，因此，该胰腺提取液中物质并没有降血糖的作用，若提取液中有胰岛素，但仍不具有降低血糖的作用，说明该提取液中可能含有的胰蛋白酶将胰岛素降解了；在酸性环境下或用冷冻方法，可直接从动物胰腺提取出胰岛素，说明胰蛋白酶在酸性或冷冻状态下不能发挥作用，即胰蛋白酶在酸性和低温状态下已经失去活性或活性降低；