Question

胰岛素是胰岛素原通过蛋白酶的水解作用而生成的，那么胰岛素原水解所需的水中的氢用于

1. A.
   形成—COOH和—SH　　
2. B.
   形成—COOH和连接碳的—H
3. C.
   形成—SH和—OH
4. D.
   形成—NH₂和—COOH

Answer 1

D
试题分析：胰岛素原是氨基酸通过脱水缩合形成肽键形成的蛋白质，该过程生成的水来自氨基酸的—NH₂和—COOH，故其水解需的水中的氢用于形成—NH₂和—COOH，故D正确。
考点：本题考查氨基酸脱水缩合相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系能力。