Question

19．某化工厂污水池中，含有一种有害的、难以降解的有机化合物A．研究人员用化合物A、KH₂PO₄、Na₂HPO₄、MgSO₄ 溶液配制的培养基，成功地筛选到能高效降解化合物A的细菌（“目的菌”）．实验的主要步骤如下，请分析回答问题：
（1）培养基中加入化合物A的目的是筛选目的菌，从功能上来看这种培养基属于选择培养基，从物理性质上来看这种培养基属于液体培养基．
（2）“目的菌”生长所需的氮源和碳源应该是来自培养基中的化合物A，实验需要振荡培养，由此推测“目的菌”的代谢类型是异养需氧型．
（3）培养若干天后，应选择培养瓶中化合物A含量减少的培养液，接入新的培养液中连续培养，使“目的菌”的数量增加．
（4）转为固体培养时，常采用一定的方法接种，获得单菌落后继续筛选．其中用稀释涂布平板法方法统计样本菌落数．用该方法时所用的接种工具叫涂布器．
（5）实验需要设置空白对照的目的是判断培养基是否被污染．

Answer 1

分析 1、分析题干信息：该实验的目的是筛选出高效降解化合物A的细菌，在以化合物A为唯一碳源的培养基中只有能降解化合物A的微生物才能以化合物A为碳源和氮源生长繁殖，不能利用化合物A的微生物因缺乏碳源和氮源，无法生长繁殖．
2、培养基按功能分：

种类	制备方法	特征	用途
选择培养基	培养基中加入某种化学成分	根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基使混合菌样中的劣势菌变成优势菌，从而提高该菌的筛选率	加入青霉素分离得到酵母菌和霉菌
鉴别培养基	加入某种试剂或化学药品	依据微生物产生的某种代谢产物与培养基中特定试剂或化学药品反应，产生明显的特征变化而设计	鉴别和区分菌落相似的微生物伊红和美蓝培养基可以鉴别大肠杆菌

3、微生物常见的接种的方法
①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养．在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落．
②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落．

解答 解：（1）由题意可知，本实验是分离出能降解的有机化合物A的菌种，所以培养基中加入化合物A的目的是筛选能降解有机化合物A的菌种，这种培养基属于选择培养基．该培养基中没有加入凝固剂，属于液体培养基．
（2）该培养基由化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制而成，因此化合物A为目的菌提供了碳源和氮源；目的菌是需氧微生物，因此在培养过程中应该震荡培养，以增加培养液中的溶氧量满足微生物对氧气的需求．
（3）由于“目的菌”有降解有机化合物A的作用，所以培养若干天后，应选择培养瓶中化合物A含量减少的培养基，接入新的培养液中连续培养，使“目的菌”的数量进一步增加．
（4）接种微生物常用平板划线法和稀释涂布平板法，其中稀释涂布平板法法可用于统计样本菌落数．用该方法时所用的接种工具叫涂布器．
（5）实验需要设置空白对照的目的是判断培养基是否被污染．
故答案为：
（1）目的菌      选择       液体
（2）化合物A     异养需氧型         
（3）减少    增加
（4）稀释涂布平板法     涂布器
（5）判断培养基是否被污染

点评 本题考查微生物的分离和培养，要求考生识记培养基的组成成分、种类及功能；识记接种微生物常用的两种法方法，能结合图中实验的目的进行答题，属于考纲识记和理解层次的考查．