Question

下列有关营养与健康的叙述中，正确的是（　　）

• A、口服“珍奥核酸”能修复人体内受损的基因
• B、日常饮食中必须包含8种必需氨基酸
• C、饮用弱碱性矿泉水能改变人体内环境的pH
• D、科学健康的饮食中不能含有胆固醇

Answer 1

考点：氨基酸的种类,内环境的理化特性

专题：

分析：阅读题干可知，该题的知识点是核酸的组成成分，氨基酸的分类和分类依据，内环境的理化性质的稳态，脂质的分类和功能，先回忆相关知识点，然后分析选项进行解答．

解答： 解：A、核酸是大分子物质，不能直接被人体吸收用于修复人体内受损的基因，在人体内的消化道内被分解成小分子物质磷酸、五碳糖、碱基，才能被吸收或排出体外，A错误；
B、8种必需氨基酸不能在人体内合成，因此日常饮食中必须包含8种必需氨基酸，B正确；
C、人体内环境有调节PH的缓冲物质，饮用弱碱性矿泉水一般不能改变人体内环境的pH，C错误；
D、胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，胆固醇对于脂质在血液中运输具有重要作用，因此科学健康的饮食中应该含有一定量的胆固醇，D错误．
故选：B．

点评：本题旨在考查吸收理解所学知识的要点，把握知识的内在联系并应用相关知识对生活问题进行解释并关注健康生活．