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    关于还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定，下列说法不正确的是

    [　　]
    A．

    鉴定葡萄糖、果糖等还原性糖可用斐林试剂，将产生砖红色沉淀

    B．

    鉴定脂肪可选择富含脂肪的花生种子，可用苏丹III或苏丹IV

    C．

    鉴定蛋白质应选用双缩脲试剂，溶液将变为红色

    D．

    三种物质的鉴定需用显微镜的是脂肪鉴定

    答案：C
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    科目：高中生物 来源：2014届贵州省高一上学期期末生物试卷 题型：选择题

    下列关于还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验操作中的叙述，正确的是：（     ）

    A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂，可直接用于蛋白质的鉴定

    B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

    C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

    D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂要现混现用

     

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    科目：高中生物 来源：2014届贵州省高一上学期期中考试生物试卷 题型：选择题

    下列关于还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验操作中的叙述，正确的是（     ）

    A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂，可直接用于蛋白质的鉴定

    B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

    C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

    D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂要现混现用

     

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    科目：高中生物 来源：2014届吉林省高一期初考试生物试卷 题型：选择题

    下列关于还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验操作中的叙述，正确的是（     ）

    A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂，可直接用于蛋白质的鉴定

    B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

    C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

    D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂要现混现用

     

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    科目：高中生物 来源：0124 期中题 题型：单选题

    下列关于还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验操作中的叙述，正确的是
    [     ]
    A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂，可直接用于蛋白质的鉴定
    B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
    C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
    D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂要现混现用

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验操作中的叙述，正确的是（　　 ）

    A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂，可直接用于蛋白质的鉴定

    B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

    C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

    D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂要现混现用

     

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