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    某实验小组进行固定化酵母细胞的制备，并开展游离酵母和固定化酵母发酵产酒酒精度的比较。请回答下列问题。
    产酒酒精度的比较

    时间/d
    		游离酵母
    		固定化酵母
    0
    		0
    		0
    2
    		1.0
    		2.5
    4
    		2.1
    		4.2
    6
    		3.2
    		5.0
    8
    		3.9
    		5.4
    10
    		4.3
    		6.0
    12
    		4.6
    		6.4
     
    (1)制作凝胶珠的实验步骤是：酵母细胞的活化→________→配制海藻酸钠溶液→________→固定化酵母细胞。
    (2)影响实验成败的关键步骤是_____________________________________。
    (3)图中钙离子的作用是使胶体聚沉，海藻酸盐起________的作用。
    (4)该小组将制备好的固定化酵母与游离酵母分别放在一定的条件下发酵，定时记录发酵液中酒精度的变化。
    ①实验过程中的“在一定的条件下发酵”的条件是________，要求条件相同是为了确保__________。
    ②由表可知，固定化酵母和游离酵母发酵都能产生酒精，但固定化酵母在发酵前期的延迟期的时间比游离酵母发酵前期的延迟期的时间要________。

    (1)配制物质的量浓度为0.05  mol/L的CaCl2溶液 海藻酸钠溶液与酵母细胞混合  (2)配制海藻酸钠溶液  (3)包埋酵母细胞(或载体)  (4)①适宜的温度、pH等 单一变量  ②短

    解析

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    回答下列有关神经系统的问题
    为了研究乙醇对人体神经行为能力的影响,科研人员选取若干自愿者,等量饮用同一种酒,参照世卫组织神经行为能力测试标准,测试简单反应时(对简单信号作出反应的最短时间)、视觉保留(对视觉信号记忆的准确数)和血液中乙醇浓度。以受试者自身未饮酒时为对照,计算能力指数相对值,结果如图所示。请回答下列问题:

    1.测试期间受试者血液中乙醇浓度的变化说明人体能通过调节维持          。
    2.随着血液中乙醇浓度的迅速升高,神经行为能力指数相对值明显降低,可以推测乙醇会        兴奋在相应反射弧上的传输时间,从而降低了机体的反应速度和判断能力。动物实验显示,乙醇能增加脑组织中某种抑制性神经递质与相应受体的结合。由此推测乙醇可能影响了兴奋在          处的传输。
    3.对视觉信号作出判断的神经中枢位于          。 兴奋在神经元之间传递过程中,不会出现        。

    A．受体与递质结合后被分解
    B．膜与膜的融合
    C．ATP水解释放能量
    D．膜电位的变化
    4.凡有神经系统疾患、视听觉及手部运动障碍者不能作为测试对象,甲状腺功能亢进的患者也不宜作为受试者原因是                                                。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    南京古泉生态农场是生态农业的典范。该农场将养猪、养鱼、沼气工程、养鸭、种植农作物、养蘑菇、种桑养蚕、种植果树等多个生产过程合理地有机地结合起来，成为一种高效良性的循环，生态效益达到了良性发展。请就此生态农场的特点，回答下列问题。
    (1)该生态农场充分体现了生态工程基本原理中的________、________和________原理。
    (2)该系统工程的核心之一是沼气池，沼气的制作如图所示：

    ①在图中标出箭头，表示生产过程中的物质循环。
    ②如果将“无机物——农田”这一环节去掉，对生态农业系统有何影响？
    ___________________________________________________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    酶解法制备原生质体的原理是利用酶溶液对细胞壁成分的降解作用。蜗牛酶液从蜗牛(以植物为食)消化腺中提取；果胶酶、纤维素酶从微生物中提取。为了研究不同酶液的酶解效果，某实验小组取无菌烟草幼叶，切成相同大小的小片，等量放入6支试管中，试剂用量和实验结果列于下表。请回答有关问题。

    试管编号
    项目   
    		I
    		Ⅱ
    		Ⅲ
    		Ⅳ
    		V
    		Ⅵ
    蒸馏水/mL
    		2
    		0
    		1
    		1
    		1
    		1
    缓冲液/mL
    		0
    		2
    		1
    		0.5
    		0.5
    		0.5
    果胶酶液/mL
    		0
    		0
    		0
    		0.5
    		0
    		0
    蜗牛酶液/mL
    		0
    		0
    		0
    		0
    		0.5
    		0
    纤维素酶液/mL
    		0
    		0
    		0
    		0
    		0
    		0.5
    实验结果(绿色深浅程度)
    		－
    		－
    		－
    		＋＋＋
    		＋＋＋＋
    		＋＋
    (注：“＋”越多表示绿色越深，“－”表示颜色无显著变化)
    (1)实验过程中，需要轻摇试管，其目的是________，使原生质体从叶小片中游离出来，以便观察悬浮液绿色的深浅。
    (2)从绿色的深浅可推测：蜗牛酶液酶解效果最好，原因是蜗牛酶液含有________________________等多种酶。该实验中________是空白对照组，其设置意义是________。
    (3)用网筛过滤原生质体到离心管内，离心后收集沉淀物，并用_ _________________________洗涤。
    (4)原生质体是否符合要求还需进行检验，其检验的方法是____________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    阅读以下材料，回答下面的问题。
    自1984年第一例转基因鱼在我国诞生以来，转基因鱼的研究取得了长足进步，如转入生长激素(GH)基因的鱼生长速度快，饵料转化率高。但鱼类易于逃逸、扩散，因此转基因鱼的生态安全性问题是很值得研究的问题，需研究转基因鱼对生态系统的压力及外源基因的扩散问题。最近，我国科学家只是将三倍体的转基因鱼投入自然系统。
    (1)转基因鱼成功的物质基础是________________________________________________________。
    (2)已知人的GH是含有191个氨基酸的蛋白质，若将人的GH基因转移到鱼体内，则转基因鱼增加的脱氧核苷酸数目至少是________。
    (3)转基因鱼通过较高的能量转化效率取得了较高的生长速率，以至于生长速率高于非转基因鱼，蛋白质转换效率也显著高于非转基因鱼。其可能的原因是_______________________________________________________________。
    (4)鱼类易于逃逸、扩散，因此转基因鱼的生态安全性问题是很值得研究的问题。试分析引起生态安全性问题的原因。
    _______________________________________________________________。
    (5)多倍体鱼类对控制过度繁殖是有效的，刘筠等最近培育成功的三倍体“湘云鲫”，其形成过程是_____________________________________________。
    试从保障生态安全性问题分析只投放三倍体鱼的原因是
    _________________________________________________________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    下图为哺乳动物的胚胎干细胞及其分化的示意图。请据图回答下面的问题。

    (1)胚胎干细胞是从动物胚胎发育至________期的内细胞团或胎儿的________中分离得到的一类细胞。
    (2)图中分化程度最低的干细胞是________。在体外培养条件下，培养液中加入________因子，可诱导该种干细胞向不同类型的组织细胞分化。
    (3)在机体内，皮肤干细胞分化成皮肤细胞是机体细胞中基因________的结果。
    (4)某患者不能产生正常的白细胞，通过骨髓移植可以达到治疗的目的，骨髓治疗的实质是将上图的________细胞移植到患者体内。
    (5)若要克隆某种哺乳动物，从理论上分析，上述红细胞、白细胞、神经细胞中不能选用作为供体的细胞是成熟的________，其原因是________________。
    (6)若某药物可抑制肝肿瘤细胞DNA的复制，使用该药物可使肝肿瘤细胞停留在细胞周期的________期。
    (7)在制备单克隆抗体过程中的细胞融合阶段，用______细胞与骨髓瘤细胞融合，经多次筛选最终得到能分泌________的杂交瘤细胞。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    生物柴油是一种可再生的清洁能源，其应用在一定程度上能够减缓人类对化石燃料的消耗，科学家发现，在微生物M产生的脂肪酶作用下，植物油与甲醇反应能够合成生物柴油(如下图)。

    (1)用于生产生物柴油的植物油不易挥发，宜选用________、________方法从油料作物中提取。
    (2)筛选产脂肪酶的微生物M时，选择培养基中的添加的植物油为微生物生长提供________，培养基灭菌采用的最适方法是________法。
    (3)测定培养液中微生物数量，可选用________法直接计数；从微生物M分离提取的脂肪酶通常需要检测________，以确定其应用价值；为降低生物柴油生产技术，可利用________技术使脂肪酶能够重复使用。
    (4)若需克隆脂肪酶基因，可应用耐高温DNA聚合酶催化的________技术。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    分析有关科学研究的资料，回答问题。
    ㈠（10分）影响酶活性的因素除了温度、pH以外，还有些化学物质能使酶活性增加，称为酶的激活剂，而有些化学物质能使酶的活性降低甚至丧失，称为酶的抑制剂。如Cl-是唾液淀粉酶的激活剂，Cu2+是唾液淀粉酶的抑制剂。
    实验试剂：唾液淀粉酶溶液（对唾液进行稀释后得到），3%淀粉溶液，碘液，0.3%NaCl，1%CuSO4，1%Na2SO4，蒸馏水。
    实验器材：略。
    实验步骤：
    取4支干净的试管，按照下表的设置，加入相应的试剂。将4支试管都放入到温度为37℃水浴锅中保温15min。期间每隔1分钟，取样，滴加碘液进行鉴定，观察反应进行情况。

    ⑴请为本实验拟定一个课题                       。
    ⑵请分析设置3号试管的目的                    。
    ⑶若1号试管在第5min时取出的样液，滴加碘液后开始呈现出黄色（碘液的颜色），请预测其它3支试管的鉴定结果与1号试管的不同处。
    2号试管                               。
    3号试管                               。
    4号试管                               。
    ㈡（8分）经实验发现0.5mg/L6-BA和0.3mg/LIAA的配比能诱导某菊花品种茎尖外植体再生丛芽比率达70%，再生丛芽外植体上的丛芽平均数达5.3个，适当降低IAA浓度或不含IAA，效果是否不同呢？有人利用所提供的0.5mg/L6-BA和浓度分别为0.1mg/L、0.2mg/L、0.3mg/L的IAA进行探究。请回答有关问题：
    实验思路：
    ①配制适宜的培养基，分成若干组，灭菌
    ②往培养基中各加入适量的0.5mg/L6-BA，并分别依次加入等量的0.1mg/L、0.2mg/L、0.3mg/L的IAA
    ③分别接种数量相同、生长状态一致、消毒后的某菊花品种茎尖外植体
    ④在适宜条件下培养一段时间后，统计并计算再生丛芽外植体的比率
    ⑴指出上述实验思路的2处不足之处并改正
    ⑵制备菊花原生质体时，一般应将组织放在0.5~0.6mol/L的甘露醇溶液中用纤维素酶和果胶酶混合液处理。0.5~0.6mol/L甘露醇溶液的作用是         ，原生质体再生出细胞壁时         （填两种细胞器）的活动明显增强。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    豌豆素是野生型豌豆天然产生的一种抵抗真菌侵染的化学物质。研究表明，决定产生豌豆素的基因A对a为显性，但另一对等位基因B、b中，显性基因B存在时，会抑制豌豆素的产生。用两个无法产生豌豆素的纯种(突变品系1和突变品系2)及纯种野生型豌豆进行杂交实验，F1自交得F2，结果如下：

    根据资料，回答下列问题：
    (1)根据以上信息，可判断上述杂交亲本中，突变品系1的基因型为________。
    (2)为鉴别第Ⅱ组F2中无豌豆素的基因型，取该豌豆自交，若后代全为无豌豆素的植株，则其基因型为________。
    (3)第Ⅲ组的F2中，无豌豆素豌豆的基因型有________种。若从第Ⅰ、Ⅲ组的F2中各取一粒均能产生豌豆素的豌豆，二者基因型相同的概率为________。
    (4)基因A和基因B与豌豆素合成关系如右图所示。由图可知，该性状是基因通过            来实现的

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