利用高浓度盐水杀菌防腐的原理是( ) A.盐水中的Cl-有杀菌防腐的作用B.盐水中的Na+不利于细菌的生活C.盐水是中性的.不适于细菌的生活D.由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（　　）

A、盐水中的Cl^-有杀菌防腐的作用

B、盐水中的Na⁺不利于细菌的生活

C、盐水是中性的，不适于细菌的生活

D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡

考点：物质进出细胞的方式的综合

专题：

分析：渗透作用是指水分子通过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液扩散的过程．在高浓度盐水环境中，细菌会由于细胞渗透作用失水过多，而导致死亡．

解答： 解：A、食盐水中的氯离子没有杀菌的作用，A错误；
B、食盐水中的钠离子没有杀菌作用，B错误；
C、高浓度食盐水中溶液浓度过高，能导致细胞失水，从而不利于细菌生长，A错误；
细菌在高浓度的食盐水中由于大量失水而失去活性，D正确．
故选：D．

点评：本题考查渗透作用在日常生活中的应用，意在考查学生分析问题和解决问题的能力，属于中档题．

练习册系列答案

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下列有关细胞器说法不正确的是（　　）

A、高尔基体在植物细胞中的作用是与细胞膜的形成有关，在动物细胞中的作用是与细胞分泌物的形成有关

B、肺炎双球菌无线粒体，但能进行有氧呼吸

C、细胞器在细胞质中的分布与细胞的功能相适应

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某科研小组对禽流感病毒遗传物质进行如下实验：
实验原理：（略）
实验目的：探究禽流感病毒遗传物质是DNA还是RNA．
材料用具：显微注射器，禽流感病毒核酸提取物，活鸡胚，DAN酶，RNA酶，蛋白酶．
实验步骤：
第一步：取等量活鸡胚两组，用显微注射技术分别向两组活鸡胚细胞中注射有关物质．
第二步：在适宜条件下培养．
第三步：分别从培养后的鸡胚中抽取样品，检测是否产生禽流感病毒．
实验相关内容如下表：

	注射的物质	实验现象预测（有无禽流感病毒）	相关判断（禽流感病毒的遗传物质）
第一组	核酸提取物+	1．如果有	1．则RNA是遗传物质
第一组	核酸提取物+	2．如果无	2．则DNA是遗传物质
第二组	核酸提取物+	3．如果有	3．则DNA是遗传物质
第二组	核酸提取物+	4．如果无	4．则RNA是遗传物质