Question

19．下列关于酶的叙述中正确的是（　　）

• A． 生物体内的酶都是由活细胞产生的，其合成包括转录和逆转录两个过程
• B． 活的生物体的任何一个细胞都能产生酶，酶在细胞内才起催化作用
• C． 绝大多数酶是在核糖体上合成的，生物体缺乏某种酶就可能出现这种酶缺乏症
• D． 同一生物体内的各种酶要求的催化条件都相同，其催化效率受温度和pH的影响

Answer 1

分析 酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．

解答 解：A、若酶为蛋白质，其合成包括转录和翻译，若为RNA，则只有转录过程，A错误；
B、酶可以在细胞内起作用，也可以在细胞外起作用，例如消化酶，B错误；
C、绝大多数酶是蛋白质，而蛋白质的合成场所是核糖体，生物体缺乏某种酶就可能出现这种酶缺乏症，C正确；
D、同一生物体内的各种酶要求的催化条件不相同，D错误．
故选：C．

点评 此题主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．