为了检测某种酶X在37 ℃时对三种二糖的作用，实验设计了三支试管如下图：
5分钟后，检测每支试管中的单糖和二糖，结果如下表：
| 试管1 | 试管2 | 试管3 | |
| 单糖 | 无 | 无 | 有 |
| 二糖 | 有 | 有 | 无 |
（1）写出一种用于检测单糖或二糖是否为还原糖的试剂，并说明现象与相应的结论。
（2）从本实验中，可得出什么结论？
（3）为进一步检测该酶与pH的关系，请用下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探索pH对酶活性的影响。
实验材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液（自选一种），某种试剂，具各种pH的物质（酸、水、碱）。
实验步骤：
第一步：________________________________________________________________；
第二步：________________________________________________________________；
第三步：________________________________________________________________；
第四步：________________________________________________________________。
观察指标：________________________________________________________________。
（1）斐林试剂；加热后，出现砖红色沉淀，证明有还原糖；如不出现砖红色沉淀，则无还原糖。
（2）该酶能分解3号试管中的二糖为单糖，但不能分解1、2号试管中的二糖，说明酶具有专一性。
（3）第一步：将糖C溶液各取2 mL注入到A、B、C三支试管中，并均加入指示剂 第二步：向A试管中加入2 mL酸，向B试管中加入2 mL水，向C试管中加入2 mL碱 第三步：向三支试管中均加入2 mL酶X溶液 第四步：将三支试管置于 37 ℃ 水浴中加热15分钟 观察指标：检测各试管中指示剂变色的时间长短
（1）可选斐林试剂鉴定还原糖。
（2）只分解糖C，说明酶具有专一性。
（3）此实验为对照实验，注意对照原则和单一变量原则，还有温度方面的设置。
科目：高中生物 来源：2010年福建省三明一中高二上学期期中考试生物卷 题型：综合题
为了检测某种酶X在37℃时对3种二糖（糖A、糖B、糖C）的作用，设计了如下图所示的实验。5min后检测每只试管中的单糖和二糖，结果如下表。
（1）该实验的自变量是 ，需要控制的无关变量有 （写出一项）。
（2）从本实验中，可得出的结论是：_____________________________________________。
（3）为进一步检测该酶与pH的关系，请用下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探究pH对酶活性的影响。
实验材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液（自选一种），斐林试剂，不同pH的物质（酸、水、碱）。
实验步骤：
①取三支洁净试管，向三只试管中均加入 溶液，编号为A、B、C。
②向A、B、C三只试管分别加入________________，摇匀。
③将________________溶液各2mL注入到A、B、C三只试管中，置于__________________中保温5min。
④在各支试管中分别加入___________________，然后水浴加热5min,观察颜色变化。
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科目：高中生物 来源：2015届浙江省宁波市高二上学期期中考试生物卷（解析版） 题型：综合题
(10分)为了检测某种酶X在37℃时对3种二糖的作用，设计了如下图所示的试验：
5 min后，检测每只试管中的单糖和二糖，结果如上表。
（1）从本实验中，可得出什么结论？ 。
（2）请指出一种用于检测单糖或二糖是否为还原性糖的方法，并说明现象与相应的结论：
方法： ；现象与结论：① ；② 。
（3）为进一步检测该酶与pH的关系，请选择下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探索pH对酶活性的影响。
实验材料：酶X，糖A溶液，糖B溶液，糖C溶液，某种指示剂（对二糖有颜色反应），缓冲液（pH5.0、pH7.0、pH8.0）。
实验步骤：
第一步：将 各2 mL注入到A、B、C三只试管中，并均加入指示剂；
第二步：向A试管中加入2 mL ，向B试管中加入 ，向C试管中加入 ；
第三步：向三只试管中均加入 ；
第四步：充分混匀后，将三只试管置于37℃水浴中加热，15min后取出，观察 。
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科目：高中生物 来源：2010年福建省高二上学期期中考试生物卷 题型：综合题
为了检测某种酶X在37℃时对3种二糖（糖A、糖B、糖C）的作用，设计了如下图所示的实验。5min后检测每只试管中的单糖和二糖，结果如下表。
（1）该实验的自变量是 ，需要控制的无关变量有 （写出一项）。
（2）从本实验中，可得出的结论是：_____________________________________________。
（3）为进一步检测该酶与pH的关系，请用下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探究pH对酶活性的影响。
实验材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液（自选一种），斐林试剂，不同pH的物质（酸、水、碱）。
实验步骤：
①取三支洁净试管，向三只试管中均加入 溶液，编号为A、B、C。
②向A、B、C三只试管分别加入________________，摇匀。
③将________________溶液各2mL注入到A、B、C三只试管中，置于__________________中保温5min。
④在各支试管中分别加入___________________，然后水浴加热5min,观察颜色变化。
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科目：高中生物 来源： 题型：
为了检测某种酶X在37 ℃时对三种二糖的作用，实验设计了三支试管如下图：
5分钟后，检测每支试管中的单糖和二糖，结果如下表：
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| 试管1 | 试管2 | 试管3 |
| 单糖 | 无 | 无 | 有 |
| 二糖 | 有 | 有 | 无 |
（1）写出一种用于检测单糖或二糖是否为还原糖的试剂，并说明现象与相应的结论。
（2）从本实验中，可得出什么结论？
（3）为进一步检测该酶与pH的关系，请用下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探索pH对酶活性的影响。
实验材料：酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液（自选一种），某种试剂，具各种pH的物质（酸、水、碱）。
实验步骤：
第一步：________________________________________________________________；
第二步：________________________________________________________________；
第三步：________________________________________________________________；
第四步：________________________________________________________________。
观察指标：________________________________________________________________。
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