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    【题目】【生物生物技术实践】纤维素分解性细菌是能分解纤维素的细菌。由于纤维素酶等的作用，纤维素可一直被分解到葡萄糖为止，有时在分解过程中会积累纤维二糖。这类细菌多见于腐植土中，下面是分离纤维素分解菌的实验流程。

    土壤取样→①→梯度稀释→接种到②→挑选产生③的菌落

    (1)以上实验流程中①是________ ，①过程中使用的培养基是________（液体培养基、固体培养基）；②是________，③是________。

    (2)过程②用到的培养基中加入了一种染料与________形成________，刚果红染色法有两种，一种是先培养____，再加入刚果红进行颜色反应；另一种是在________就加入刚果红。

    (3)菌落周围出现透明圈说明纤维素分解菌能分泌纤维素酶，该酶是一种复合酶至少包括________，并最终把纤维素分解成________，

    【答案】 选择培养 液体培养基 鉴别纤维素分解菌的培养基上 透明圈 纤维素 红色复合物 微生物 倒平板 C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶 葡萄糖

    【解析】试题分析：分离纤维素分解菌的实验流程为：土壤取样→选择培养→梯度稀释→将样品接种到鉴别纤维索分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落。纤维素分解菌可以产生纤维素酶，纤维素酶是一种复合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶；刚果红染液与纤维素呈红色，纤维素分解菌在含有刚果红染液的培养基中形成的菌落会出现透明圈，可以用来鉴别纤维素分解菌。

    （1）根据以上分析可知，①是选择培养，使用的是液体培养基；②是鉴别纤维素分解菌的培养基上；③是透明圈。

    （2）已知过程②是将样品接种到鉴别纤维素分解菌的培养基上，该培养基中加入的刚果红染料可以与纤维素形成红色复合物。刚果红染色法有两种，一种是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应；另一种是在倒平板时就加入刚果红。

    （3）纤维素酶是一种复合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶，能将纤维素分解成葡萄糖。

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    GAT

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