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    6．果蝇正常细胞中，遗传信息的流向不包括（　　）
    A．RNA复制B．DNA复制C．DNA转录D．翻译

    分析 中心法则：
    （1）遗传信息可以从DNA流向DNA，即DNA的复制；
    （2）遗传信息可以从DNA流向RNA，进而流向蛋白质，即遗传信息的转录和翻译．
    后来中心法则又补充了遗传信息从RNA流向RNA以及从RNA流向DNA两条途径，但这两条途径只发生在被某些病毒侵染的细胞中．

    解答 解：A、RNA的复制只发生在被某些病毒侵染的细胞中，A正确；
    B、正常果蝇细胞中可发生DNA的复制，B错误；
    C、果蝇细胞中可发生转录过程，形成mRNA，C错误；
    D、果蝇细胞中可发生翻译过程，合成蛋白质，D错误．
    故选：A．

    点评 本题考查中心法则及其发展，要求考生识记中心法则的主要内容及后人对其进行的补充和完善，明确逆转录过程和RNA分子的复制过程只发生在被某些病毒侵染的细胞中，再结合所学的知识做出准确的判断．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    B．一般情况下，③为②的10%～20%
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    B．孟德尔--基因的分离及自由组合定律
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    D．胚胎干细胞经诱导培养获得的器官因无免疫排斥反应可任意移植

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    （1）葡萄汁装入发酵瓶前要将发酵瓶用70%的酒精处理，目的是进行消毒．葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，既可为酵母菌大量繁殖提供氧气，又可防止发酵旺盛时发酵液溢出．
    （2）图1装置中的充气口在酒精发酵过程中要关闭，否则可能发生使发酵液变酸的反应，写出该反应的反应式：C2H5OH+O2$\stackrel{酶}{→}$CH3COOH+H2O+能量．
    （3）从图2中可以看出，两者发酵速率相近，但发酵前期固定化发酵比游离发酵产生的酒精量少，主要原因是固定化酵母与不能充分与营养液接触，且酒精排出的速度更慢．
    （4）酵母细胞固定化成败的关键步骤是配制海藻酸钠溶液．如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形，说明海藻酸钠浓度偏高．配制过程中使用CaCl2溶液的作用是使海藻酸钠（胶体）聚沉，形成凝胶珠．

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