【题目】研究白酒发酵过程中微生物的群落结构组成及特殊微生物的功能，对于进一步解析白酒发酵机理、提高白酒产量及品质具有重要意义。
（1）浓香型白酒发酵过程中起主要作用的微生物为：霉菌、细菌、__________、放线菌四大类。霉菌在发酵过程中具有重要的作用，有人从白酒酒醅中分离到了曲霉、根霉、青霉等，这些霉菌在酿酒中起到的作用包括产生__________催化原料中的淀粉水解成还原糖，有利于酵母菌的发酵。
（2）有人筛选到一株霉菌X，所用的培养基是：羧甲基纤维素钠2g，葡萄糖0．5g，磷酸二氢钾0．5g，氯化钠0．5g，硝酸钾1g，微量盐1mL，琼脂粉15g，蒸馏水1000mL。在配制该培养基时，实验步骤是计算、__________、溶化、灭菌、__________。该培养基中硝酸钾为霉菌X提供的营养成分是____________________。
（3）霉菌X能在上述培养基上生长，可能与其能产生纤维素酶有关，该酶包括C1酶、Cx酶和__________，其中C1酶和Cx酶的作用是__________。为确定霉菌X确实是纤维素分解菌，可进行__________实验。
【答案】酵母菌 淀粉酶 称量 倒平板 氮源、无机盐 葡萄糖苷酶 将纤维素分解为纤维二糖 发酵产纤维素酶
【解析】
1、培养基为微生物提供生长、繁殖和积累代谢产物的营养物质．这些物质归纳为碳源、氮源、生长因子、无机盐和水。
2、纤维素分解菌可以产生纤维素酶，能够将纤维素分解为葡萄糖．纤维素分解菌常采用刚果红染液进行鉴定，刚果红可以与纤维素结合形成红色物质，纤维素分解菌由于能够将纤维素分解而在平板上的菌落周围出现无色的透明圈，透明圈的大小可以反应纤维素分解菌产生的酶的多少。
（1）酿酒过程中还需要酵母菌无氧呼吸产生酒精，因此所起作用的微生物有霉菌、细菌、酵母菌、放线菌等。根据酶具有专一性，催化淀粉水解的酶是淀粉酶。
（2）制备培养基的过程包括计算、
称量、
溶化、灭菌、倒平板五个步骤。微生物的生长繁殖需要碳源、氮源、水和无机盐等，其中硝酸钾为霉菌X提供的营养成分有氮源和无机盐。
（3）纤维素酶是一种复合酶，包括C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶，其中C1酶和Cx酶将纤维素分解为纤维二糖，葡萄糖苷酶将纤维二糖分解为葡萄糖。为确定霉菌X确实是纤维素分解菌，可进行发酵产纤维素酶的实验。
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【题目】《本草纲目》是我国明代的一部医学巨著，其收录的1000多种植物的药用价值体现了生物多样性的
A. 美学价值 B. 直接价值 C. 间接价值 D. 潜在价值
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【题目】某动物种群中，AA、Aa和aa基因型的个体依次占40﹪、40﹪和20﹪。若该种群中的aa个体没有繁殖能力，其他个体间可以随机交配，理论上，下一代中AA︰Aa︰aa基因型个体的数量比为（ ）
A.4︰3︰1B.5︰2︰1
C.9︰6︰1D.1︰1︰0
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【题目】下列有关叙述正确的是（ ）
A.合成蛋白质越旺盛的细胞，其核仁越发达
B.乳酸菌细胞有丝分裂前后，染色体数目一般不发生改变
C.真核细胞的核膜上有核孔，大分子物质通过核孔进出细胞核具有选择性
D.噬菌体能利用大肠杆菌的核糖体和内质网合成自身的蛋白质
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【题目】植物激素是由植物体内产生的，对植物的生长发育有显著影响的微量有机物。
（1）生长素在作用过程中表现出低浓度促进，高浓度抑制的特点，称为__________。
（2）2，4-D是一种最早应用选择性除草剂，在农业生产上常用它除去单子叶农作物田间的双子叶杂草。近几年，媒体经常报道有些农民使用除草剂导致单子叶作物绝产的消息。如果某农民使用的2，4-D不是假冒产品，请你分析导致作物绝产的最可能原因是___________________。
（3）2，4-D还能促进插条生根。为了探索2，4-D促进插条生根的最适浓度，某生物兴趣小组先做了一组梯度比较大的预实验，这样可以_______________________（答出一条即可）。
（4）在自然界中，存在一种现象：小麦、玉米在即将成熟时，如果经历持续一段时间的干热之后又遇大雨的天气，种子就容易在穗上发芽，这种现象与脱落酸（植物激素）有关，请尝试对此现象进行解释_________________________。
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【题目】某草原中有黑尾鹿种群，也有其主要捕食者美洲狮和狼。1905年以来，该地黑尾鹿群保持在4000头左右的水平，为了发展鹿群，美洲狮和狼被大量猎杀，鹿群数量开始上升。到1925年达到最高峰，约有10万头，由于连续多年的过度利用，草场极度退化，结果使鹿群数量猛降。
（1）多数情况下鹿的雌雄个体常常分群活动，有人提出“鹿角效应”假说来解释这种同性聚群现象，即一群形态相同的食草动物能迷惑捕食者，降低被捕食的风险。草原上的雌鹿群__________（填“能”或“不能”）看作一个种群。草原上鹿群的这种同性聚群分布属于种群的___________特征。
（2）美洲狮和狼的存在，在客观上对鹿群进化起促进作用，理由是____________。
（3）美洲狮和狼的存在对该草原群落的稳定起到了重要作用，原因____________。
（4）美洲狮和狼一般不能将所有的鹿吃掉，否则自己也无法生存，这就是“精明的捕食者策略”。该策略对人类利用生物资源的启示____________________。
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【题目】下列与细胞膜通透性有关的叙述，不正确的是（ ）
A.白细胞吞噬病原体体现了细胞膜的流动性
B.代谢缓慢的细胞膜的物质运输功能也弱
C.与低渗溶液相比，高渗溶液中水分子跨膜运输速率变慢
D.细胞逆浓度吸收葡萄糖的方式均为主动运输
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【题目】调节电子显微镜，观察试样A、B、C三种细胞内部结构。观察到细胞结构a——e，各具有下列特征：a、b、c均由双层膜构成，其中，a的膜上具有小孔，而b、c没有小孔。细胞分裂时，从d的周围发出丝状特。e由4—8个扁平囊重叠而成。周围有囊泡。将关于试样A、B、C的细胞结构的有无作如下表的整理（+：存在；-：不存在）
细胞结构 | a | b | c | d | e |
试样A | - | - | - | - | - |
试样B | + | + | + | - | + |
试样C | + | + | - | + | + |
请判断：
（1）试样A、B、C依次是__________、__________、__________
（2）细胞结构b与d依次是__________、__________。
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【题目】下面关于“血红蛋白提取和分离”的说法中，不正确的是（ ）
A.采集血样后要高速短时间离心获得血细胞
B.洗涤三次后如上清液仍有黄色，可增加洗涤次数
C.在蒸馏水和甲苯的作用下，细胞破裂，释放出血红蛋白
D.释放血红蛋白后再经过离心，就可以使血红蛋白和其他杂质初步分离
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