Question

11．下面是一些与高中生物学实验相关的实验材料．
（一）实验材料：A．口腔上皮细胞；B．菠菜的绿叶；C．紫色的洋葱；D．鸡肝研磨液；E．酵母菌．
请分析回答问题：
（1）观察细胞中线粒体选用的染色液是健那绿．
（2）上述有关实验材料B～E分别做“叶绿体中色素的提取和分离_^”、“比较H₂O₂在不同条件下的分解（或酶具有催化性）”、“观察植物细胞的质壁分离”、“探究呼吸方式”实验，你认为选用的实验材料最好依次是B、D、C、E  （用字母顺序）．
（3）提取叶绿体色素时，研钵中除了加无水乙醇外，还需加入的化学药品有碳酸钙和二氧化硅；如果已制得符合要求的滤纸条，但该滤纸条层析一段时间后，滤纸条上一条色素带也没有，则最可能的原因是层析时层析液没及滤液细线．
（二）某校生物兴趣小组想设计两个实验：现提供：新取尿液样品、加有柠檬酸钠的血液、清水、试管、离心机、三脚架、大烧杯、火柴、酒精灯、石棉网等．
实验1：探究某人是否患有糖尿病；
实验2：证明血浆中存在葡萄糖；在实验过程中还需要的一种试剂是斐林试剂．
①实验2血液比实验1尿液要观察得到明显现象，需要多做的实验步骤是去除血液的颜色，其原因是血液呈红色，若直接用斐林试剂检测葡萄糖，则产生的现象被血液颜色覆盖，而尿液的颜色不会干扰显色反应    
②实验1试管中无砖红色沉淀生产，说明此人没有患有糖尿病．

Answer 1

分析 1、观察DNA和RNA在细胞中分布实验的原理：甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，利用甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞染色，同时显示DNA和RNA在细胞中的分布，观察的结果是细胞核呈绿色，细胞质呈红色，说明DNA主要分布在细胞核，RNA主要分布在细胞质．
2、绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）．
3、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热．

解答 解：（一）（1）健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料，能将线粒体染成蓝绿色．
（2）做“叶绿体中色素的提取和分离”实验时，应该选择绿色植物叶片，如菠菜的绿叶；在“比较H₂O₂在不同条件下的分解（或酶具有催化性）”实验中，应该选择富含过氧化氢酶的实验材料，如新鲜的肝脏研磨液；在“观察植物细胞的质壁分离”使用中，应该选择成熟的植物细胞，如紫色洋葱鳞片叶；在“探究呼吸方式”实验中，应该选择酵母菌作为实验材料，因为酵母菌的新陈代谢类型是异养兼性厌氧型．
（3）提取叶绿体色素时，研钵中应加无水乙醇（溶解色素）、碳酸钙（防止色素被破坏）和二氧化硅（使研磨更加充分）；如果已制得符合要求的滤纸条，但该滤纸条层析一段时间后，滤纸条上一条色素带也没有，则最可能的原因是层析时层析液没及滤液细线，滤液细线上的色素溶解到层析液中．
（二）葡萄糖属于还原糖，可用斐林试剂鉴定．
①实验2中血液呈红色，若直接用斐林试剂检测葡萄糖，则产生的颜色反应与血液颜色相近，影响实验观察；而实验1中尿液的颜色不会干扰显色反应的观察．因此实验2比实验1复杂，需要去除血液的颜色．
②如果无砖红色沉淀生成，说明此人没有患糖尿病．
故答案为：
（一）（1）健那绿
（2）B、D、C、E
（3）碳酸钙和二氧化硅     层析时层析液没及滤液细线
（二）斐林试剂
①去除血液的颜色       血液呈红色，若直接用斐林试剂检测葡萄糖，则产生的现象被血液颜色覆盖，而尿液的颜色不会干扰显色反应
②此人没有患有糖尿病

点评 本题考查观察DNA和RNA在细胞中分布实验、观察线粒体实验、叶绿体中色素的提取和分离实验等，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．