Question

将酵母菌的培养液由富氧状态变为缺氧状态，下列过程加快的一项是（　　）

• A、葡萄糖的利用
• B、二氧化碳的释放
• C、丙酮酸的氧化
• D、ATP的生成

Answer 1

考点：测定某种微生物的数量

专题：

分析：酵母菌属于兼性厌氧性生物，在氧气充足的时候进行有氧呼吸，在无氧条件下进行无氧呼吸．而与有氧呼吸相比，无氧呼吸没有将葡萄糖彻底氧化分解，因此放能少，产生的二氧化碳也少，所以将酵母菌的培养液由富氧状态变为缺氧状态时，酵母菌为了获得更多的能量，会加速分解葡萄糖．

解答： 解：A、与有氧呼吸相比，由于无氧呼吸过程中有机物未彻底分解，因此释放的能量少，酵母菌为了获得更多的能量，将加速分解葡萄糖，A正确；
B、等摩尔的葡萄糖分解时，有氧呼吸释放的二氧化碳量是无氧呼吸的三倍，B错误；
C、在没有氧气的条件下，丙酮酸的氧化作用减弱，C错误；
D、由于无氧呼吸过程中有机物未彻底分解，因此释放的能量少，生成的ATP也少，D错误．
故选：A．

点评：本题着重考查了酵母菌的呼吸作用，要求考生能够比较有氧呼吸和无氧呼吸过程中产生二氧化碳量、释放的能量的多少以及葡萄糖氧化分解情况等，难度适中．