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    18．豌豆是严格自花传粉植物，高茎（Le）对矮茎（le1、le2、le3）为显性，圆粒（R）对皱粒（r）为显性．
    （1）R基因控制合成的淀粉分支酶，能促进葡萄糖、蔗糖等可溶性糖转变为淀粉，种子为圆粒，此事实说明基因控制性状的途径为基因通过控制酶的合成控制代谢进而控制性状．皱粒豌豆是甜（甜/非甜）豌豆．
    （2）下表是Le基因及le1、le2和le3的表达产物．
    基因表达产物（…表示氨基酸序列相同）
    Le…丙氨酸（229位）…组氨酸（276位）…（376位）…
    le1…苏氨酸（229位）…组氨酸（276位）…（376位）…
    le2…苏氨酸（229位）…组氨酸（276位）…（376位）…
    le3…丙氨酸（229位）…酪氨酸（276位）…（376位）…
    ①据表分析，le1、le2和le3的基因突变类型分别为碱基对的A
    A．替换、替换或增添或缺失、替换          B．替换、替换、替换
    C．替换、增添、替换                              D．替换、缺失、增添
    ②据表分析，Le基因与le1、le2和le3在突变上的进化关系最可能为C
    A．Le→le1→le2→le3      B．Le→le1→le3→le2
    C．     D．
    ③在豌豆中，控制茎高的基因型共有10种．
    （3）赤霉素具有促进茎节间伸长的作用．缺少赤霉素受体的矮茎豌豆称为赤霉素钝感型；不能合成赤霉素的矮茎豌豆称为赤霉素缺陷型．将种植矮茎豌豆的大田均分为二（S1和S2），S1定期喷洒赤霉素溶液，同时给S2喷洒等量清水，成株后测量茎高并与高茎豌豆（S3）做对照：
    若测量结果符合下图中情况1，矮茎豌豆可能为赤霉素钝感型．
    若测量结果符合下图中情况2，矮茎豌豆可能为赤霉素缺陷型．

    分析 1、基因对性状的控制方式：①基因通过控制酶的合成来影响细胞代谢，进而间接控制生物的性状，如白化病、豌豆的粒形；②基因通过控制蛋白质分子结构来直接控制性状，如镰刀形细胞贫血症、囊性纤维病．
    2、分析表格：le1、le2和le3的基因表达产物与Le的基因的表达产物相比，都只有一个氨基酸的差别，且其中le1、le2基因表达产物相同．
    3、基因突变是指基因中发生碱基对的替换、增添和缺失，而引起的基因结构改变．

    解答 解：（1）R基因控制合成的淀粉分支酶，能促进葡萄糖、蔗糖等可溶性糖转变为淀粉，种子为圆粒，此事实说明基因控制形状的途径为基因通过控制酶的合成控制代谢进而控制性状．皱粒豌豆（rr）不能控制合成淀粉分支酶，不能促进葡萄糖、蔗糖等可溶性糖转变为淀粉，因此是甜豌豆．
    （2）下表是Le基因及le1、le2和le3的表达产物．

    基因表达产物（…表示氨基酸序列相同）
    Le…丙氨酸（229位）…组氨酸（276位）…（376位）…
    le1…苏氨酸（229位）…组氨酸（276位）…（376位）…
    le2…苏氨酸（229位）…组氨酸（276位）…（376位）…
    le3…丙氨酸（229位）…酪氨酸（276位）…（376位）…
    ①据表分析，le1、le2和le3的基因表达产物与Le的基因的表达产物相比，都只有一个氨基酸的差别，因此突变类型分别最可能为碱基对的替换．
    ②据表分析，le1、le2和le3的基因表达产物与Le的基因的表达产物相比，都只有一个氨基酸的差别，其中le1、le2基因表达产物相同，因此le1、le2和le3在突变上的进化关系最可能为．
    ③在豌豆中，控制茎高的基因为复等位基因：Le、le1、le2、le3，则基因型共有10种，即Lele1、Lele2、Lele3、le1le2、le1le3、le2le3、LeLe、le1le1、le2le2、le3le3．
    （3）赤霉素具有促进茎节间伸长的作用．缺少赤霉素受体的矮茎豌豆称为赤霉素钝感型；不能合成赤霉素的矮茎豌豆称为赤霉素缺陷型．将种植矮茎豌豆的大田均分为二（S1和S2），S1定期喷洒赤霉素溶液，同时给S2喷洒等量清水，成株后测量茎高并与高茎豌豆（S3）做对照：
    若矮茎豌豆为赤霉素钝感型，则喷洒赤霉素溶液也不能促进茎节的生长，因此测量结果符合下图中情况1．
    若矮茎豌豆为赤霉素缺陷型，则喷洒赤霉素溶液也能促进茎节的生长，有难处测量结果符合下图中情况2．
    故答案为：
    （1）基因通过控制酶的合成控制代谢进而控制性状       甜
    （2）①A      ②C     ③10
    （3）1     2

    点评 本题结合图表，考查基因突变、基因与性状的关系、基因分离定律的实质及应用，要求考生识记基因突变的概念及类型；识记基因控制性状的两条途径，能结合图表中的信息准确答题；掌握基因分离定律的实质，能根据题干信息推断基因型的种类；掌握实验原理，能根据实验结果推断实验结论，再结合所学的知识准确答题，属于考纲理解和应用层次的考查．

    练习册系列答案
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    B蛋白质   双缩脲   紫色脂肪  苏丹III  橘黄色酒精  高锰酸钾     灰绿色
    C脂肪    龙胆紫    紫色DNA   甲基绿    绿色CO2   溴麝香草酚兰  黄色
    D线粒体   健那绿   蓝绿酒精  重铬酸钾 灰绿色RNA聚合酶  双缩脲  紫色
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    Ⅲ、分别从1～5号试管中取2滴溶液滴加到含有2ml过氧化氢溶液的

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    实验分析：

    试管编号

    1

    2

    3

    4

    5

    试剂种类

    肝脏研磨液

    肝脏研磨液

    肝脏研磨液

    肝脏研磨液

    FeCl3溶液

    处理方式

    未处理

    煮沸后冷却

    加入2滴NaOH

    加入2滴HCl

    未处理

    实验现象

    大量气泡

    无气泡

    无气泡

    无气泡

    少量气泡

    （1）该实验可以验证 会影响酶的活性，同时1、5还可以验证酶的 ．

    （2）为了实验严密性，在第Ⅱ步中应该增加对1、2、5号的处理方式是 ，这种处理遵循的原则是 ．

    （3）在实验的第Ⅲ步进行时，温度属于实验变量中的 ．

    （4）若已知肝脏研磨液中酶的最适温度为35℃．某同学将肝脏研磨液分别在5℃、15℃、25℃、…95℃

    （共10组）条件下处理5分钟后再将温度调至35℃，然后分别取2滴研磨液加到2ml的过氧化氢溶液（35℃）中，测定气泡产生速率．请在坐标图中用曲线画出实验结果．

    ．

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