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用食醋和蔗糖可以将鲜蒜腌制成糖醋蒜,其原因是(  )
A、醋酸与蔗糖分解后被细胞吸收
B、腌制时间长,两种物质缓慢渗入到细胞中
C、醋酸与蔗糖分子存在于细胞间隙中
D、醋酸杀死细胞,两种物质扩散到细胞中
考点:生物膜的功能特性
专题:
分析:细胞膜可以让水分子自由通过,细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过,细胞膜是一种选择透过性膜.
解答: 解:醋酸能破坏细胞膜上的蛋白质分子,进而杀死活细胞,细胞膜失去了选择透过性,变成全透性的,醋酸和蔗糖进入细胞,很快地腌成糖醋蒜.
故选:D.
点评:以生活中的例子为载体,本题考查膜的功能特点,提升理解能力和分析能力,难度不大.
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

普通显微镜常带有4个镜头,若其中甲、乙两个镜头的一端有螺纹,丙、丁两个镜头无螺纹.甲镜头长3cm,乙镜头长5cm,丙镜头长3cm,丁镜头长6cm,使用上述镜头观察某装片,观察清楚时与玻璃片标本距离最近的物镜是(  )
A、甲B、乙C、丙D、丁

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图表示海洋中某种鱼种群的年龄组成,请推测:若照此发展下去,一段时间后,该种群数量将会(  )
A、越来越多B、逐渐减少
C、没有太大变化D、无法预测

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科目:高中生物 来源: 题型:

甲基绿一吡罗红试剂对细胞中的DNA和RNA进行特异性染色,相关叙述正确的是(  )
A、甲基绿一吡罗红的作用有选择性,只能将细胞质中的RNA染成红色
B、甲基绿一吡罗红的作用有选择性,只能将细胞核中的DNA染成红色
C、核仁能被甲基绿一吡罗红染成红色,说明核仁是由蛋白质构成的
D、核仁能被甲基绿一吡罗红染成红色,说明核仁中含有RNA

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科目:高中生物 来源: 题型:

科学家用15N的硝酸盐作为标记物浸泡蚕豆幼苗,追踪蚕豆根尖细胞分裂情况,得到蚕豆根尖分生区细胞连续分裂的有关数据,如下图.下列叙述正确的是(  )
A、高尔基体、线粒体、叶绿体在细胞分裂过程中活动旺盛
B、蚕豆根尖细胞分裂的一个细胞周期为19.3h
C、0~2h期间,DNA分子始终处于解旋状态
D、非等位基因的自由组合可发生在19.3~21.3h

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图为DNA分子中脱氧核苷酸的配对连接方式,其中正确的是(  )
A、
B、
C、
D、

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科目:高中生物 来源: 题型:

植物根细胞无氧呼吸的过程(  )
A、①②B、①③C、①④D、②④

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科目:高中生物 来源: 题型:

为探究下丘脑对抗体产生的影响,科研人员利用豚鼠进行了实验,按下表作①~③处理:①向豚鼠皮下注入等量的SRBC(山羊红细胞);②7天后,分别取脾脏组织制成细胞悬液;③将适量脾细胞悬液与SRBC混合培养一段时间后,检测SRBC破裂情况(注:特异性抗体与红细胞表面的抗原结合后,红细胞会破裂,释放出血红蛋白).
组别材料准备数量(只)培养液中血红蛋白的相对含量
手术损毁下丘脑前部120.20
正常组120.40
(1)从实验中可看出,脾细胞悬液会引起SRBC破裂.说明悬液中含有
 
物质,产生该物质的细胞称为
 

(2)为使实验更科学严密该实验还应增设一组:做穿刺手术却不损毁下丘脑.你认为这样做的理由是
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图表示细胞四种有机物的组成,依据主要功能,分析回答:

(1)C和D分别指
 
 

(2)E在植物细胞中指
 
,在动物细胞中指
 
.F指
 

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