Question

如下装置的①号瓶中分别加入等量的活酵母菌，以探究其呼吸方式．在相同时间内，②号瓶中产生沉淀最多的是（　　）

• A、
• B、
• C、
• D、

Answer 1

考点：探究酵母菌的呼吸方式

专题：

分析：酵母菌生存需要适宜的温度（18℃～25℃）和pH（偏酸性）、一定的营养等条件．酵母菌是异养兼性厌氧菌，其有氧呼吸的总反应式为：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂→6CO₂+12H₂O+能量，无氧呼吸的总反应式为：C₆H₁₂O₆→2CO₂+2C₂H₅OH+能量．

解答： 解：A、A装置中通入氧气，且温度适宜、营养充足，酵母菌有氧呼吸释放的二氧化碳最多，所以②号瓶中产生的沉淀也最多，A正确；
B、B装置温度适宜、营养充足，但没有通入氧气，酵母菌无氧呼吸释放的二氧化碳较少，所以②号瓶中产生的沉淀也较少，B错误；
C、C装置中通入氧气、温度适宜，但没有营养供给，酵母菌会大量死亡，因此几乎不产生二氧化碳，所以②号瓶中几乎没有沉淀产生，C错误；
D、D装置中通入氧气、营养充足，但温度不适宜酵母菌生存，因此酵母菌只能释放少量二氧化碳，所以②号瓶也只能产生少量的沉淀，D错误．
故选：A．

点评：本题考查探究酵母菌细胞呼吸方式，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验条件、实验现象、实验结论等，需要考生在平时的学习生活中注意积累．