精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

下列有机物的鉴定实验中,导致实验失败的操作是(  )

①脂肪鉴定时,花生子叶染色后,没有用酒精洗去浮色

②蛋白质鉴定时,把A、B液混合后再加入蛋白质样液中

③还原糖鉴定时,用60℃水浴加热

④淀粉鉴定时,直接把碘液滴加到淀粉样液中

A.①②        B.②④              C.③④            D.①④

 

【答案】

A

【解析】

试题分析:脂肪鉴定时,在花生子叶染色后,应用50%的酒精洗去浮色,若没有进行此操作,容易导致实验现象不明显;用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,应先加A液,再加B液,若把A、B液混合后再加入蛋白质样液中,将观察不到紫色;用斐林试剂鉴定还原糖时,需要用60℃水浴加热才能观察到砖红色沉淀;淀粉鉴定时,直接把碘液滴加到淀粉样液中即可观察到淀粉变蓝。故选A

考点:本题考查生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和淀粉的鉴定试验。

点评:本题意在考查考生的识记能力和判断能力,属于容易题。

 

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2012-2013学年内蒙古霍林郭勒市第三中学高一12月月考生物试卷(带解析) 题型:单选题

下列有机物的鉴定实验中,导致实验失败的操作是(  )
①脂肪鉴定时,花生子叶染色后,没有用酒精洗去浮色
②蛋白质鉴定时,把A、B液混合后再加入蛋白质样液中
③还原糖鉴定时,用60℃水浴加热
④淀粉鉴定时,直接把碘液滴加到淀粉样液中
A.①②        B.②④              C.③④            D.①④

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2013-2014学年湖南益阳箴言中学高三上期第一次月考考试生物卷(解析版) 题型:选择题

下列有机物的鉴定实验中,导致实验失败的操作是

①脂肪鉴定时,花生子叶染色后,没有用酒精洗去浮色 ②蛋白质鉴定时,把A、B液混合后再加入蛋白质样液中 ③还原糖鉴定时,用60℃水浴加热 ④淀粉鉴定时,直接把碘液滴加到淀粉样液中 ⑤鉴定酵母菌是否产生酒精的实验中,直接把重铬酸钾加入到酵母菌培养液的滤液中

A.①②⑤              B.②④⑤     C.③④⑤         D.①②④

 

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2015届广东省高一上学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列有机物的鉴定实验中,导致实验失败的操作

A.脂肪鉴定时,花生子叶染色后,没有用酒精洗去浮色 

B.蛋白质鉴定时,把A、B液混合后再加入蛋白质样液中 

C.还原糖鉴定时,用沸水浴加热

D.淀粉鉴定时,直接把碘液滴加到淀粉样液中

 

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2013届天津市、汉沽一中、大港一中高二期末联合考试生物试卷 题型:选择题

下列有机物的鉴定实验中,导致实验失败的操作是

①脂肪鉴定时,花生子叶染色后,没有用酒精洗去浮色 ②蛋白质鉴定时,把A、B液混合后再加入蛋白质样液中 ③还原糖鉴定时,用60℃水浴加热 ④淀粉鉴定时,直接把碘液滴加到淀粉样液中

A.①②               B.②④      C.③④          D.①④

 

查看答案和解析>>

同步练习册答案