Question

12．在细胞中参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有（　　）

• A． 线粒体、中心体、高尔基体、内质网
• B． 核糖体、高尔基体、内质网、叶绿体
• C． 线粒体、核糖体、内质网、高尔基体
• D． 中心体、内质网、核糖体、高尔基体

Answer 1

分析 唾液淀粉酶属于分泌蛋白，分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量．

解答 解：AD、中心体与动物细胞的有丝分裂有关，但与分泌蛋白的合成和分泌无关，AD错误；
B、叶绿体是进行光合作用的场所，但与分泌蛋白的合成和分泌无关，B错误；
C、分泌蛋白合成与分泌过程为：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量．由此可见，与分泌蛋白合成与分泌过程直接有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体和线粒体，C正确．
故选：C．

点评 本题考查细胞器之间的协调配合，要求考生识记细胞中各种细胞器的功能，掌握分泌蛋白合成与分泌过程，明确与分泌蛋白合成与分泌有关的细胞器是核糖体、内质网和高尔基体，属于考纲识记层次的考查．