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44、(12分)请阅读以下资料,分析回答问题:

资料1:20世纪初霍普金斯等只用玉米面饲养小鼠,14日后小鼠便死亡了。如果在食物中添加色氨酸,小鼠生存时间可以延长一倍。

资料2:20世纪40年代罗斯在一批大学生志愿者中进行试验,发现要维持人体健康,食物中有特定的8种氨基酸是不可缺少的。

资料3:我国民间经常在玉米面中加入豆面,或在玉米面中加入小麦面,这样的混合面食品可以提供多种蛋白质。

(1)蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构通式是___________。细胞通过___________将氨基酸合成为多肽,多肽通过___________形成蛋白质。

(2)资料1表明,玉米面中一定缺少___________;资料2表明,有8种氨基酸无法在人和动物细胞内合成,色氨酸___________(是、不是)其中之一。这8种氨基酸称为必需氨基酸。

(3)资料3表明,摄食多样的植物性蛋白,可以提供的___________种类多,保证人体营养需要。

44、(12分)

(1)如右图;     脱水缩合   盘曲、折叠     (2)色氨酸;是;    (3)氨基酸

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:兴华中学2006-2007高二(一)生物理科月考试卷 题型:022

  请阅读以下资料,分析回答问题:

  资料120世纪初霍普金斯等只用玉米面饲养小鼠,14日后小鼠便死亡了。如果在食物中添加色氨酸,小鼠生存时间可以延长一倍。

  资料220世纪40年代罗斯在一批大学生志愿者中进行试验,发现要维持人体健康,食物中有特定的8种氨基酸是不可缺少的。

  资料3:我国民间经常在玉米面中加入豆面,或在玉米面中加入小麦面,这样的混合面食品可以提供多种蛋白质。

(1)

蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构通式是________。人和动物能利用糖代谢的中间产物,通过________作用合成部分氨基酸。

(2)

资料1表明,玉米面中一定缺少________;资料2表明,有8种氨基酸无法在人和动物细胞内合成,色氨酸________(是、不是)其中之一。这8种氨基酸称为________

(3)

资料3表明,摄食多样的植物性蛋白,可以提供的________种类多,保证人体营养需要。

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科目:高中生物 来源: 题型:043

1943年,曾获诺贝尔生理学或医学奖的美国科学家鲁里亚和德尔布吕克设计实验,研究大肠杆菌的抗噬菌体突变是发生在接触噬菌体之前还是之后。请阅读以下资料回答:实验的方法和步骤如下图所示:

(1)在培养基中加噬菌体的作用是________;加伊红与美蓝的目的是________。

(2)由于大肠杆菌的同化作用类型是________,因此,在培养基中还加入了一些相应的物质,其中________是大肠杆菌生长的主要碳源,________是氮源。

(3)从生态学的角度看,噬菌体与大肠杆菌这两种生物之间的关系是________。

(4)该实验有两个假设:

假设一:大肠杆菌的抗噬菌体突变发生在大肠杆菌与噬菌体接触之前;假设二:大肠杆菌的抗噬菌体突变发生在大肠杆菌与噬菌体接触之后。

你认为图中的实验结果支持上述哪个假设________,如果另一个假设成立的话,实验结果应该是________________。

(5)在这个实验设计中,研究者根据培养皿中菌落数的差异推断                从而证明假设的成立。请你分析出现实验结果的原因______________。

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科目:高中生物 来源: 题型:阅读理解

阅读有关微生物的资料,请分析回答下列问题:

硝化细菌包括亚硝酸菌和硝酸菌,广泛存在于通气性较好的土壤中,在自然界氮循环中具有重要作用。土壤或水体中的有机物(如动物的排泄物或动植物的尸体)在分解过程会产生对动物毒性很强的氨,硝化细菌可将氨或铵盐氧化为易被植物吸收的硝酸盐。具体过程如下:








64.根据上述材料可知,硝化细菌在生态系统中扮演的角色是      。硝化细菌通常以      方式增殖,当水体过于纯净时,硝化细菌会形成休眠体,这种休眠体被称为      

65.对于混有硝化细菌、蓝细菌和大肠杆菌的悬浮液,可利用选择培养基进行微生物筛选。在筛选硝化细菌时,其培养基成份包括                  (以下材料供选择:H2O、葡萄糖、纤维素、牛肉膏、(NH42SO4、KNO3、无机盐、琼脂、伊红-美蓝染料),接种后并放置于         条件培养。如利用上述培养基筛选大肠杆菌菌落,则应另外添加的成份是          ,菌落特征为        

66.将采集自养殖池中的水样1ml稀释100倍,然选取稀释后的水样1ml,接种于上述硝化细菌选择培养基上培养,一段时间后观察菌落并计数,实验重复三次结果如右图。该实验接种所使用的工具是       ,该养殖池每毫升水含有硝化细菌      个。










67.为降低致病菌对鱼的损害,向养殖池中施放了一定量的抗生素,反而可能会在短期内会导致养殖池中的鱼大量死亡,请结合题中材料分析原因                

                                  

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