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芳香油的提取方法主要分为三种:蒸馏法、萃取法和压榨法。以下关于提取方法的选取认识中,错误的是


  1. A.
    水蒸气蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油
  2. B.
    压榨法适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取
  3. C.
    若植物有效成分易水解,应采用水蒸气蒸馏法
  4. D.
    提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是分液
C
本题考查的是芳香油的提取方法的有关内容。水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法,若水中蒸馏法导致原料焦糊或有效成分水解时,则不宜采用此法。但可以采用压榨或萃取的方法来提取。C错。故本题选C。
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2011年河南省洛阳市高二6月周练试卷生物试题 题型:选择题

芳香油的提取方法主要分为三种:蒸馏法、萃取法和压榨法。以下关于提取方法的选取认识中,错误的是

A.水蒸气蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油

B.压榨法适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取

C.若植物有效成分易水解,应采用水蒸气蒸馏法

D.提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是分液

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

“夫树橘柚者,食之则甘,嗅之则香”。每年的10月,正是柑橘大量上市的季节。橘子全身都是宝,不仅果肉的营养价值高,药用价值较高,其皮、核、络、叶都是“地道药材”。澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示,每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。

(1)江南某橘子盛产地想建立一个大型的果酒果醋加工厂,需要发酵菌种酵母菌和醋酸菌,接种培养这两种微生物的最常用方法有________和________。

(2)植物芳香油的提取方法主要有蒸馏法、压榨法和________等。有人想提取橘皮精油获取利润,一般提取橘皮精油的方法是________法。

(3)四川一果汁加工厂在制作橘子汁的过程中发现果汁有些浑浊,为提高出汁率,可加入适量的________使果汁变得澄清,要提高此物质的利用率,可采用________技术。

(4)某橘农发现自家一株橘树具有抗虫性状,欲利用组织培养技术大量繁殖。若用花药进行离体培养则应选择花粉发育至________期的花药培养成功率最高。确定花粉发育时期最常用的方法有________法。

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科目:高中生物 来源: 题型:

47.“夫树橘柚者,食之则甘,嗅之则香”。每年的10月,正是柑橘大量上市的季节。橘子全身都是宝,不仅果肉的营养价值高,药用价值较高,其皮、核、络、叶都是“地道药材”。澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示,每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。

(1)江南某橘子盛产地想建立一个大型的果酒果醋加工厂,需要发酵菌种酵母菌和醋酸菌,接种培养这两种微生物的最常用方法有________和________。

(2)植物芳香油的提取方法主要有蒸馏法、压榨法和________等。有人想提取橘皮精油获取利润,一般提取橘皮精油的方法是________法。

(3)四川一果汁加工厂在制作橘子汁的过程中发现果汁有些浑浊,为提高出汁率,可加入适量的________使果汁变得澄清,要提高此物质的利用率,可采用________技术。

(4)某橘农发现自家一株橘树具有抗虫性状,欲利用组织培养技术大量繁殖。若用花药进行离体培养则应选择花粉发育至________期的花药培养成功率最高。确定花粉发育时期最常用的方法有________法。

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科目:高中生物 来源:2011年河南省洛阳市第一高级中学高二6月周练试卷生物试题 题型:单选题

芳香油的提取方法主要分为三种:蒸馏法、萃取法和压榨法。以下关于提取方法的选取认识中,错误的是

A.水蒸气蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油
B.压榨法适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取
C.若植物有效成分易水解,应采用水蒸气蒸馏法
D.提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是分液

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