Question

下面是以小麦为实验材料所进行的实验，叙述正确的是（  ）

A．将发芽的种子研磨液置于试管中，加入斐林试剂，试管内立即呈现砖红色沉淀，说明发芽的小麦种子中含有还原糖

B．利用小麦叶片进行“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验时，叶片需要用酒精进行脱色处理，可见甲基绿使RNA呈现绿色，吡罗红使DNA呈现红色

C．用蔗糖、淀粉溶液、淀粉酶、碘液可以验证酶的专一性

D．利用小麦的根毛细胞进行质壁分离实验，由于观察的细胞无色透明，为了取得更好的观察效果，调节显微镜的措施是缩小光圈或换平面反光镜

Answer 1

D

解析试题分析：用斐林试剂鉴定还原糖时需要沸水浴加热才能出现砖红色沉淀，即使发芽的种子研磨液中含有还原性糖也不会立即出现砖红色沉淀，A项错误；甲基绿能将DNA染成绿色，吡罗红能将RNA染成红色，B项错误；验证酶的专一性可以用同一底物不同的酶或不同底物同一种酶，但本实验不能用碘液来检测，因为碘液和蔗糖及蔗糖的水解产物都不会发生化学反应，故应用斐林试剂来检测，C项错误；由于细胞无色透明，为得到最佳的观察效果，应增大反差，用暗视野即缩小光圈或换平面反光镜，D项正确。
考点：本题考查还原糖鉴定、DNA和RNA的分布检测、酶专一性的验证及质壁分离实验等相关知识，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。