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    在生物组织中的可溶性的还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是（　　）
    A、大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
    B、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行可溶性还原性糖的鉴定
    C、花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
    D、鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
    考点：检测还原糖的实验,检测蛋白质的实验,检测脂肪的实验
    专题：
    分析：蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，大豆种子、蛋清液蛋白质含量高，是进行蛋白质的理想材料；脂肪检测需要含脂肪较多的实验材料，花生种子是较适合的选择；斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）．
    解答： 解：A、大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料，A正确；
    B、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等含有的是蔗糖，是非还原糖，不可用于进行可溶性还原性糖的鉴定，B错误；
    C、花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料，C正确；
    D、鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料，D正确．
    故选：B．
    点评：本题考查还原性糖和蛋白质的鉴定等，对于此类试题，需要考生掌握的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料是否合理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验操作等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    细菌和洋葱表皮细胞最明显的区别是（　　）
    A、有无细胞壁B、有无核糖体
    C、有无核膜D、有无DNA

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    酵母菌是发酵工程常用的微生物，在日常生活中也有广泛应用．某班同学利用校本课程时间，对酵母菌种群数量的变化规律进行了一系列实验．请回答以下问题：
    （1）对酵母菌进行计数可以采用
     
    的方法，从试管中吸出培养液进行计数之前，要
     
    ．如果实验时发现血球计数板的一个小方格内酵母菌过多，难以数清，应当采取的措施是
     
    ．
    （2）用血球计数板制片时，应先将
     
    放在计数室上，再用吸管滴加样液．如图①是一块血球计数板正面示意图，其上有
     
    个计数室．如图②是计数室中一个小格的酵母菌分布示意图（代表酵母菌），计数时该小格中酵母菌数量应记为
     
    个．

    （3）某一组同学为了探究“温度（5℃、28℃）对酵母菌种群数量变化是如何影响的？”设计了实验方案，进行了为期7天的实验，每天定时取样一次，并在实验前设计了记录实验数据的表格，如下：
    时间/天
    酵母菌数/个?mL-1
    温度/℃    		第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天
    5
    28
    根据上述表格，有人认为该同学设计的实验方案不能够准确反映酵母菌种群数量的变化，请指出该方案不足之处：
     
    ．
    （4）另一组同学为探究培养液中酵母菌种群数量的变化，设计了3组实验（见下表）．每隔24小时取样并计数，实验结果略．
    试管编号培养液（mL）无菌水（mL）酵母菌母液（mL）温度（℃）
    A10--0.128
    B10--0.15
    C--100.128
    上述实验目的是：探究
     
    对酵母菌种群动态变化的影响．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图1是某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字为氨基酸序号），图2是部分肽链放大图，请据图回答问题：

    （1）图2中①的名称
     
    ，写出③⑤⑦处肽键的表示式为
     
    ．
    （2）图2所示的一段肽链有
     
    种氨基酸缩合而成．
    （3）图1中肽链盘曲过程中A、B、C三处形成了三个二硫键（由两个半胱氨酸上的-SH缩合而成，即-SH和HS-缩合成-S-S-）若组成图1中蛋白质的氨基酸平均分子量为100，则图1中蛋白质的分子量为
     
    ．
    （4）有一种蛋白质与图1中蛋白质的氨基酸组成和排列顺序完全相同，但功能与图1中的蛋白质不同，原因是
     
    ．
    （5）图1中肽链的第40位氨基酸是甲硫氨酸，它的R基是-CH2-CH2-S-CH3，那么它的分子式是
     

    A．C5H11O2NS        B．C3H7NS           C．C4H11O2S           D．C5H10O2NS．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于细胞核的叙述正确的是（　　）
    A、所有活细胞都具有细胞核
    B、细胞核内的液体叫细胞液
    C、细胞核与其他细胞结构相互依存，形成统一的整体
    D、在电镜下观察原核细胞，可以看到核膜、核仁等结构

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关溶酶体功能的叙述，不正确的是（　　）
    A、分解消化来自细胞外的物质
    B、溶解细胞内由于生理或病理原因破坏的细胞器
    C、自身膜破裂，会导致细胞自溶而死亡
    D、溶酶体形态变化多样

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    具放射性3H的胸腺嘧啶，常被用来标记新合成的核酸．若将细胞培养在含3H胸腺嘧啶的培养液中，不会被测到放射性的物质（　　）
    A、核糖体B、线粒体
    C、叶绿体D、染色体

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    黄颡鱼因其肉质细嫩、营养丰富、没有肌间刺等，受到消费者欢迎，成为我国重要的淡水养殖鱼类，调查发现，在相同养殖条件下，黄颡鱼雄鱼比雌鱼生长快2～3倍．为了达到较高的经济效益，研究人员根据遗传原理培育出了子代全部为雄性个体的黄颡鱼，并进行大规模养殖．请回答下列问题．
    （1）黄颡鱼为二倍体（2N=52），属于XY型性别决定，所以可以通过控制
     
    （填“精子”或“卵细胞”）的类型来控制鱼苗的性别．
    （2）黄颡鱼背部主要有黑褐色（B基因控制）和灰黄色（b基因控制）两种，若控制背部颜色的基因仅位于X染色体上，则可以让基因型为
     
    的父本和基因型为
     
    的两个亲本杂交，后代中背部为
     
    色的鱼苗即为雄鱼．
    （3）某研究所采用性逆转与雌核发育的方法，最终获得了全雄的黄颡鱼，其培育过程大致如下：
    第一步：性逆转，通过相关激素诱导，将XY雄鱼逆转为“XY雌鱼”；
    第二步：雌核发育，采用冷冻休克法干扰“XY雌鱼”的减数分裂过程，获得含有52条染色体的卵细胞，该卵细胞不经过受精作用就能发育成新个体，从而获得YY超雄鱼（该鱼能正常发育且有繁殖能力）；
    第三步：让YY超雄鱼与正常鱼交配即可获得全雄鱼．
    ①在第二步中，冷冻休克法作用的理想时期是减数第一次分裂（前期），其最可能的原因为减数第一次分裂后仅保留了
     
    染色体的次级卵母细胞，减数第二次分裂过程中低温抑制了纺锤体的形成，使
     
    染色体加倍．
    ②若控制黄颡鱼背部颜色的基因位于X、Y的同源区段，则正常黑褐色雄鱼有
     
    种基因型．对某条黑褐色XY雄鱼用一、二两步的方法处理，获得的YY超雄鱼全为黑褐色，则亲本黑褐色雄鱼的基因型为
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    在B-C段，CO2浓度不断升高，这段时间内植物的光合作用速率与呼吸作用速率关系怎样（　　）
    A、光合作用速率＞呼吸作用速率
    B、光合作用速率＜呼吸作用速率
    C、光合作用速率=呼吸作用速率
    D、不能确定

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