Question

【题目】下列有关实验及显色结果的叙述，正确的是

A. 水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀

B. 脱氧核苷酸与吡罗红作用呈现红色

C. 常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色

D. 常温条件下，核糖核酸与甲基绿作用呈现绿色

Answer 1

【答案】C

【解析】试题分析：生物组织中化合物的鉴定：

（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．

（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．

（3）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色．

解：A、蔗糖是非还原性糖，不能与斐林试剂发生作用，A错误；

B、脱氧核苷酸是DNA的基本组成单位，而吡罗红能使RNA呈红色，B错误；

C、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，C正确；

D、甲基绿能使DNA（脱氧核糖核酸）呈绿色，D错误．

故选：C．