[题目]下列四项是对有关混合液在适宜条件下发生反应后现象的描述.其中正确的是选项有关物质所用试剂颜色反应A淀粉与足量淀粉酶混合液碘液蓝色B蛋白质与足量蛋白酶混合液双缩脲试剂紫色C蔗糖与足量淀粉酶混合液斐林试剂砖红色D脂肪与足量脂肪酶混合液苏丹Ⅳ染液红色A. A B. B C. C D. D 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】下列四项是对有关混合液在适宜条件下发生反应后现象的描述，其中正确的是

选项	有关物质	所用试剂	颜色反应
A	淀粉与足量淀粉酶混合液	碘液	蓝色
B	蛋白质与足量蛋白酶混合液	双缩脲试剂	紫色
C	蔗糖与足量淀粉酶混合液	斐林试剂	砖红色
D	脂肪与足量脂肪酶混合液	苏丹Ⅳ染液	红色

A. A B. B C. C D. D

【答案】B

【解析】淀粉酶能将淀粉水解，用碘液鉴定不会出现蓝色，A错误。蛋白质会被蛋白酶水解，但蛋白酶自身也是蛋白质，所以用双缩脲试剂鉴定会出现紫色，B正确。酶具有专一性，蔗糖与淀粉酶混合后不会被水解，所以用斐林试剂不会出现砖红色，C错误。脂肪会被脂肪酶水解，苏丹IV是将脂肪染色的，D错误。

物质	试剂	预期实验结果
蛋白质	双缩脲试剂（先加A液摇匀，再加B液，摇匀）	紫色反应
脂肪	苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液	橘黄色或红色
淀粉	碘液	蓝色
还原糖	斐林试剂（现用现配，水浴加热）	砖红色沉淀
染色体（质）	龙胆紫溶液或醋酸洋红液	深紫色或紫红色
DNA	吡罗红甲基绿染色剂	DNA被甲基绿染成绿色
RNA	吡罗红甲基绿染色剂	RNA被吡罗红染成红色
线粒体	健那绿染液	蓝绿色
CO2	Ca（OH）2溶液	CO2使Ca（OH）2溶液变混浊
酒精	浓硫酸中的重铬酸钾	灰绿色

练习册系列答案

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实验组号	处理		微电极刺激突触前神经元测得动作电位/mV	室温，0．5ms后测得突触后神经元动作电位/mV
Ⅰ	维嘉河豚毒素（对照）		75	75
Ⅱ	浸润在河豚毒素中	5min后	65	65
Ⅲ		10min后	50	25
Ⅳ		15min后	40	0

（1）第Ⅰ组处理说明枪乌贼神经元兴奋时，膜外比膜内电位_______（填"髙'或"低"）75mV,室温下，微电极刺激突触前神经元测得动作电位0．5ms后，才能测到突触后神经元的动作电位，这被称为“兴奋的延迟”，延迟的原因之一是突触前膜以____________的方式释放_____________,该物质被突触后膜上的____________识别。

（2）己知河豚毒素对于突触后膜识别信息分子的敏感性无影响，从Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组推断，突触后神经元动作电位的降低应该是______________直接引起的，由此可知河豚毒素对神经兴奋的传递起____________作用。

（3）若利用河豚毒素的生理作用开发药物，可作________。

A．降糖药 B．麻醉药 C．镇痛剂 D．抗肌肉痉挛剂

（4）研究者利用水母荧光蛋白标记突触前神经元,直接观察到突触前膜先出现钙离子内流，之后引发突触小泡的定向移动。药物BAPTA能迅速结合钙离子，现将该药物注入突触小体内，若突触前神经元的动作电位无改变，神经递质释放量减少，则说明钙离子________（填“影响”或“不影响”）突触前神经元产生神经冲动，同时会影响_____________________。