练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中生物 > 题目详情
    7．如图装置可用于生物技术实践的相关实验，有关叙述不正确的是（　　）
    A．两种装置都可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作
    B．利用装置甲不便于发酵过程的检测，装置乙的出料口便于检测发酵状况
    C．用装置乙制作果酒时温度应控制在30℃左右，制作果醋时应适当降温
    D．装置乙的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染

    分析 果酒使用的菌种分别为酵母菌，属于真菌，条件适宜温度为18～25℃，无氧．果醋制作菌种是醋酸菌，属于原核细胞，适宜温度为30～35℃，需要持续通入氧气．腐乳制备的菌种是毛霉，适宜温度为15～18℃，一定湿度．

    解答 解：A、两种装置都可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作，先密封后通入空气，A正确；
    B、利用装置甲不便于发酵过程的检测，装置乙的出料口便于检测发酵状况，B正确；
    C、用装置乙制作果酒时温度应控制在18-25℃左右，制作果醋时温度为30-35℃，C错误；
    D、装置乙的排气口通过一个长而弯曲的胶管，排出果酒制备时产生的二氧化碳，而且能防止空气中微生物的污染，D正确．
    故选：C．

    点评 本题考查果酒、果醋和腐乳制备的相关知识，意在考查学生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中生物 来源：2015-2016学年广东省韶关市高三上期末生物试卷（解析版） 题型：综合题

    （2015秋•韶关期末）研究人员成功地从土壤中筛选到能产生纤维素酶的微生物．

    （1）纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即C1酶、Cx酶和 酶．

    （2）如果要对土壤中的纤维素分解茵进行计数，常采用 法进行接种培养，接种工具采用 灭菌的方法．

    （3）常用的刚果红染色法有两种：第一种是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应；第二种是在 时就加人刚果红． （选答“第一种”或“第二种”）方法会使菌落之间发生混杂．

    （4）如果观察到产生 的菌落，说明可能获得了纤维素分解茵．为了确定是纤维紊分解茵，还需要进行 的实验．纤维素酶的测定方法一般是采用对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的 进行定量的测定．

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    18．人类的皮肤含有黑色素，黑人含量最多，白人含量最少；皮肤中黑色素的多少由两对独立遗传的基因（A和 a，B和b）所控制；显性基因A和B可以使黑色素量增加，两者增加的量相等，并且可以累加．若一纯种黑人与一纯种白人婚配，后代肤色黑白中间色；如果该后代与同基因型的异性婚配，其子代可能出现的基因型种类和不同表现型的比例为（　　）
    A．3种  3：1B．3种   1：2：1C．9种  9：3：3：1D．9种   1：4：6：4：1

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    15．人工种子是人们模仿天然种子的结构制造出来的生命有机体，其核心是被外层物包埋的具有类似于胚功能的胚状体．将胚状体包埋在一个能提供营养的胶质中，便成了所谓的“人工种子”． 它能像种子一样萌发生长，长成植株（如图）．
    （1）人工种子依据的原理是植物细胞的全能性，培育胚状体利用了植物组织培养技术．
    （2）包埋胚状体的、富含营养的胶质可看作自然种子的哪部分结构？种皮及提供营养的胚乳或子叶．
    （3）②过程表示脱分化过程，其实质是细胞恢复分裂能力；③表示再分化过程，其实质是基因的选择性表达．

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    2．酶具有极强的催化功能，其原因是（　　）
    A．提高了反应物分子的活化能B．增加了反应物之间的接触面积
    C．降低了化学反应的活化能D．酶提供使反应开始所必需的活化能

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    11．下列关于DNA分子结构叙述中，不正确的是（　　）
    A．每个脱氧核糖均只与一个磷酸和一个含氮碱基相连
    B．每个DNA分子中，都是碱基数=磷酸数=脱氧核苷酸数=脱氧核糖数
    C．组成DNA分子的脱氧核苷酸有四种
    D．一段双链DNA分子，若含有30个胞嘧啶，就一定会含有30个鸟嘌呤

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    18．生活在一个自然湖泊中的所有鱼组成一个（　　）
    A．种群B．群落C．生态系统D．ABC 都不是

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    13．小麦中高秆（D）对矮秆（d）为显性，抗锈病（T）对易染锈病（t）为显性．控制两对相对性状的基因是自由组合的，现用高秆抗锈病品种与矮秆易染锈病的品种来培育矮秆抗锈病品种．
    （1）培育的方法是：先让两个亲本杂交，然后将得到的F1进行自交，在F2中就会得到“矮、抗”新品种．
    （2）后代中能产生“矮、抗”新类型的理论基础是基因重组．
    （3）欲保证在F2中获得90株“矮、抗”株系，应至少从F1植株上选取480粒种子点种．
    （4）假若在F2中得到600株“矮、抗”株系，从理论上推算，其中稳定遗传的“矮、抗”有200株．

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．在有氧呼吸过程中，氧的作用是（　　）
    A．与葡萄糖中的碳结合生成CO2B．参与酶的催化作用
    C．与[H]结合生成H2OD．氧化葡萄糖形成丙酮酸

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案